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【大華酒店訊】月滿香賓樓,中華民族傳統中秋節將至,賞月和吃月餅是泰華各界共慶團圓的良好習俗,俗話說:「八月十五月正圓,中秋月餅香又甜」。月餅是古代延續至今中秋拜祭月神的傳統風俗,月餅圓又圓,又是合家分吃,象徵著團圓和睦。 時到中秋,泰國華僑華人華裔社會一直沿襲中秋節賞月和吃月餅習俗,而選擇良好月餅拜祭月神及一邊賞月一邊吃香香甜甜月餅,聊天聊地,享受詩情畫意氣氛。大華酒店香賓樓月餅系拜月賞月者最好選擇。 大華酒店香賓樓月餅,堪稱月餅界數一數二,始自精選原料,講究衛生乾淨、安全、無防腐劑等製造程序,加上多元化餡料月餅,任君選擇,如五仁月餅、蛋黃月餅、蓮蓉月餅、奶油月餅、榴槤月餅,都是買者所熟悉及喜愛,不可錯過必買的是,冰皮月餅,香嫩可口,餅皮七彩繽紛,琳瑯滿目,不試不行。 冰皮月餅的食用和保存都是有講究的,因為外皮也沒有經過高溫烤焗處理,所以在常溫下不易保存,必須保持低溫冷藏。所以,切開的月餅最好盡快吃掉,一般不能放置超過兩小時,否則不僅影響口感,還可能影響新鮮度。相比起在室溫下保存的一般月餅,冰皮月餅和雪糕一樣都是冷吃的。如需保存,冰皮月餅應於冰箱冷凍室儲存。若要獲得最佳口感,可於食用前半小時把月餅從冷藏格中拿出,讓其自然解凍後再切開食用。 大華酒店香賓樓月餅有口皆碑,受到泰華各界人的喜歡。大華酒店座落叻差翁四角,香賓樓月餅銷售處大華酒店G樓,時間早上至晚8時。E-mail:info@grandchina.com.www.grandchina.com。 |