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中國冷凍即食食品正夯 泰企迎商機

2022-1-22 05:58| 发布者: 韦少| 查看: 5951| 评论: 0

中國冷凍即食食品正夯 泰企迎商機


【編譯李福徠/曼谷報導】商業部國際貿易促進廳廳長普實21日透露,商業部接到駐廈門商務處報告,指中國冷凍即食食品市場潛力巨大,對泰國企業來說是擴大冷凍即食食品到中國市場的一個極佳機會。

普實表示,目前中國冷凍即食食品市場屬於正在增長的新一波藍海市場,競爭日益激烈,但沒有競爭對手能壟斷中國市場,因此對於泰國企業來說這是一個新市場和商機。2020年中國冷凍即食食品市場的收入為313億8100萬元人民幣(折合泰銖1569億500萬銖),約占中國冷凍食品業務總量的20%,並預計到2025年市值將達到6000億元人民幣(3兆銖)。

此外,還發現許多冷凍即食食品品牌在中國已經開始,推出新的食物菜單在中國市場出售,其中包括泰國菜單,特別是冬陰功,由此可見泰國食品在中國有很大的機會和貿易缺口,因此泰國企業應該對中國消費者的消費行為和產品趨勢進行研究,使產品有效打入中國市場,特別是在中國尋找商業夥伴,共同開發獨特、有創意的美食菜單,將泰中口味融合到一起,以贏得更多中國消費者的青睞和認可。

同時要高度重視新冠肺炎的預防,因為持續的新冠肺炎疫情可能或多或少地影響冷凍食品鏈,食品從泰國運輸到中國期間因重視食品安全和產品衛生,嚴格遵照新冠肺炎疫情控制措施和規章制度,以防止新冠肺炎的傳染導致失去商機和利益,而中國的冷凍食品法規和規則也值得研究,以避開貨物進口限制的問題。

駐廈門貿易促進辦主任喃娜帕女士表示,新冠肺炎疫情持續2年多的時間,導致中國人的消費行為發生變化,冷凍即食食品成為一種潮流。特別是春節回鄉不便將導致冷凍即食食品的需求量大幅增加,並被列入到春節年飯的菜單中,尤其是年輕人的首選,因此冷凍即食食品列入年飯菜單成為一種新的趨勢。

此外,還發現食品企業和超市正越來越多地轉向開發和銷售冷凍即食食品,通過使用在線渠道作為分銷渠道,原來的冷凍即食食品企業,品牌餐廳、知名的零售商、上游食品企業集團等,因此也是泰國企業進入的機會,因為泰國企業在食品生產擁有先進的技術和經驗。
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