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畜牧廳大盤點 生豬存欄僅減11.8%

2022-1-26 05:08| 发布者: 韦少| 查看: 3771| 评论: 0

畜牧廳大盤點 生豬存欄僅減11.8%

經全面盤點泰國的養豬產業及豬肉庫存量,發現生豬存欄僅減少11.81%,說明泰國豬肉市場產品供不應求問題還不嚴重。示意圖/取自Unsplash圖庫


【編譯江湖/曼谷報導】農業及合作社部畜牧廳25日指出,經全面盤點泰國的養豬產業及豬肉庫存量,發現生豬存欄僅減少11.81%。說明泰國豬肉市場產品供不應求問題還不嚴重,豬肉價格應該不會現大幅上揚。而小宗養豬戶減少或停止養豬的原因並非源來非洲豬瘟疫情,而是新冠肺炎疫情的影響力更大。

畜牧廳廳長索拉逸指出,經過全面盤查全泰國的養豬產業,發現今年首輪生豬存欄量為1084萬頭,而每年有兩輪養殖期。畜牧廳預估今年生豬存欄量比去年減少11.81%,其中種公豬有4.9萬頭,減少41.1%;種母豬97萬9000頭,同比減少11.16%;肉豬(肥豬)存欄956萬9000頭,同比減少13.9%。

全國的養豬戶有10萬7000家,絕大多數是小宗散戶,而養豬大戶農場(存欄超過5000頭豬以上)只有866家,去年則只有291家,生豬存欄量為407萬頭,即占了全國37%的生豬存量;中等養豬農戶(存欄量在每戶501-5000頭豬),今年內4691戶,比去年增加了21%,生豬存欄約451萬頭,占全國生豬存欄是的41%;因此大戶和中戶加起來的養豬存欄量占了全國的78%。養豬小戶(50-500頭)以及微小戶(50以下)全國有多達9萬7861戶,2021年則有多達18萬5000多戶,今年減少了一半,而生豬存欄僅占整個養豬產業系統的22%。

他指出,大宗養豬戶的生豬存欄量今年比去年減少了大約15%,而中等養豬戶存欄量今年增加了2%,小宗和小微養豬戶生豬存欄量減了約45%,全國綜合生豬存欄量只減少了11.81%,可見泰國生豬數量並沒有出現結構性改變。養豬戶減少養豬的原因主要來自新冠肺炎疫情影響,消費者消費需求減少。加上前一段時間出現一些傳染病,小宗養豬戶擔心是「非洲豬瘟」,因此減少或停止養殖,導致豬肉供應出現暫時性短缺,豬肉價格上揚,但目前確認傳染病不是非洲豬瘟,而是豬繁殖及呼吸道綜合症(PRRS)。

索拉逸表示,豬肉漲價的原因並不僅僅來自於豬肉供應量減少,還有其他原因有待調查。至於全國豬肉庫存量調查,經過全國500多座庫存豬肉的冷庫進行排查,發現還有1萬3700噸的豬肉庫存量,而全國有多達1000多座冷庫,經調查發現部分冷庫未配合官方規定,向商業部申報庫存豬肉數量,無法出現豬肉來源或合法運輸證據的冷庫業者,將被依法懲處。

他說,初步排查發現庫存豬肉量還多達1.4萬噸,泰國人平均每人消費豬肉20公斤,因此足夠全年供應70萬人消費豬肉。畜牧廳發現個別冷庫有囤積居奇的可疑行為或動機,如果掌握切鑿證據,則可以依法處理。

至於日前在莫拉限府查獲從老撾非法進口的24萬噸冷凍豬肉產品,經調查發現這批豬肉源頭可能來自從俄羅斯,經越南進口後企圖走私經過老撾進入泰國,產品標籤上有許多俄文。由於泰國豬肉近期漲價,商家企圖走私牟利,但這批豬肉未經合法進口申報操作,無法達到檢疫要求,畜牧廳已下令將這批價值約600萬銖的冷凍豬肉掩埋銷毀,不得流入市面,而且對進口者依法查辦。
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