田鼠價高豬肉2倍難擋食客購買熱情

2022-11-30 16:26| 发布者: HUANGKARA| 查看: 10161| 评论: 0

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【編譯勤勤／曼谷報導】進入初冬季節，在農民收割完稻穀之後，位於甘烹碧府潘加代縣市政市場的攤位上，經常會有很多的田鼠在出售。每年的這個季節，人們都會前來購買其用於烹飪當季菜品。烤熟後出售的田鼠有中型的和大型的，除去內臟之後烤至金黃，香氣傳遍市場，儘管價格比豬肉貴2倍，依然難擋食客購買的熱情。

通過詢問市政市場的一名田鼠攤主得知，初冬之際，農民們開始收割水稻，並準備新一輪的種植。田間就會散落有大量的稻穀粒，在山脊和田野裡挖洞的田鼠，會成群結隊地出來覓食，所以村民們每天都能抓到很多田鼠。

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