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原料缺乏 乾蝦、鹹魚價格上漲

2022-12-1 22:37| 发布者: 韦少| 查看: 3571| 评论: 0

原料缺乏 乾蝦、咸魚價格上漲


【編譯羅粟粟/曼谷報導】現在幾乎所有種類的鹹魚價格都有所上漲,原因是水生動物原料必須從緬甸進口,當運輸價格上漲,也會影響鹹魚價格相應上漲。


據報導,在拉農府直轄縣的一個大型市場,這裡出售各種各樣的商品,包括蔬菜、水果、零食、乾糧、衣服等,還有新鮮、曬乾和醃製水產品。走訪發現幾乎所有鹹魚的價格都有所上漲。


一名售賣鹹魚的商販蘇南女士稱,在過去的2-3個月裡,她收購的鹹魚和蝦米價格每公斤上漲10-15銖,具體取決於魚的類型,價格上漲的原因是商販用來加工的所有新鮮水生動物,大部分都是從緬甸進口,也有一部分從泰國漁船收購,但是泰國漁船數量很少,因為受各種法律法規限制不能出海捕魚。


當必須從緬甸進口水生動物時,價格肯定會上漲,而且緬甸的價格仍然很高,加上運費也高,導致拉農府銷售的水產動物價格水漲船高。另外,這段時間從緬甸進口的水生動物數量減少,但是購買需求量很大,批發商在收購後,再轉售給工廠或出售至外府,還有出售給零售商或加工水生動物的供應商。大家爭相採購,使得價格居高不下。


商販深受影響,因為顧客或遊客減少購買,如果油價仍處於高位,外出捕魚的泰國漁船仍然很少,必須依靠從緬甸進口水生動物的話,價格會繼續上漲,這一定會對買賣雙方造成影響,不知道該如何解決問題,希望拉農府的漁船可以開放捕魚,這樣價格才可能會有所下降。

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