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【編譯勤勤／曼谷報導】畜牧發展廳廳長頌川4日透露，日前對春武里府是拉差縣大型肉類及內臟加工廠進行檢查，發現工廠使用福爾馬林、苛性鈉和過氧化氫等化學品(屬於防腐劑)，來清洗、浸泡肉類和內臟，達2萬5000公斤，需要將肉類拿去做進一步的檢查。此外還查獲了2300多張收據，這些收據能夠證明該工廠曾與位於春武里府和羅勇府的66家泰式火鍋店和東北餐廳進行過交易，但收貨單未註明採購商名字。 對於所查獲的分銷肉類工廠的調查結果，雖然無法確定其來源，但從單據來看是屬於用於泰式火鍋的肉類。此前，農業與合作社部長察霖猜下令讓全國各府的畜牧廳，對類似機構進行擴張調查，如有發現有不當行為必將嚴懲。因為新年將至、氣候變冷，大部分的泰國人喜歡吃泰式火鍋，這樣才能防止對民眾的身體造成影響。 工廠銷售含有化學品的豬、牛和雞肉以及內臟，會對人體健康造成傷害，所以向各府的府尹和公共衛生部門處都發放了相關文件，防止有來自在生產周期中使用有害化學物質的工廠所生產的食物流向公眾。但也必須承認的是，調查並非易事，因為火鍋店的大部分肉類都是煮熟的，香料消除了劣質肉的化學氣味和難聞的氣味。
頌川還表示，如果所有者無法解釋清楚其來源，將會受到監禁和罰款兩項處罰；如果沒有經營屠宰廠的許可證，將處以1年有期徒刑和不超過10萬銖的罰款；如果沒有動物胴體來源許可證，將處以不超過2年有期徒刑和不超過4萬銖罰款。此外還有許多的處罰，包括農業部和合作社部的法律和公共衛生部關於肉類工廠的法律。 此次調查無法確定肉類和動物內臟來源的，畜牧業發展廳畜牧產品質檢局，將對扣押的肉類進行危險污染病原體和農藥殘留的檢查。並且禁止所有者轉讓扣押物，讓其在15天內拿著相關文件來自證，如果不能做到，將通過掩埋或焚燒的方式來銷毀，且根據相關法律對所有者提出控訴。 |
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