黎府紫糯米列入地理標誌產品

【編譯李福徠／曼谷報導】商業部助理部長實尼透露，知識產權廳公布黎府著名的紫糯米為地理標誌（GI）產品，該紫糯米曾多次在東北部大米競賽中獲獎，相信註冊為GI產品有助於提升其知名度和增加當地的收入。

實尼表示，知識產權廳公布一項新GI產品，即黎府紫糯米，其在東北部90個品種糯米評選中獲得香味最濃獎項，以及可口糯米評選第3名，在參與諸多評選活動中均獲得好評，是當地具有特色的著名商品，註冊為GI產品後有助於進一步提升其知名度和增加當地的收入。

黎府紫糯米是根據當地智慧驚險的品種，種植在平原和山脈之間的丘陵，因此種植的土壤因為是由河道沉積物形成較為粗糙，氣溫較東北部其他地區更低，從而富含大量礦物質，水稻的莖更容易吸收利用，正式由於該地理資源優勢，使得該府的穀物在色澤度、麥芽糖、無米尖等方面具有明顯的特徵。吃起來具有獨特的香味，軟糯、含糖量高於一般大米，放置數小時之後仍可以保持糯性，非常適合糖尿病患者和想控制血糖人士。

社區合作社或者地方社區擁有具有當地地理特色的商品，且具有良好的品質，均可向知識產權廳申請註冊GI產品標誌，詳情可到知識產權廳3樓便民中心，或者致電1368諮詢了解。