星巴克展雄心 拚8年拓店至800間

【編譯黃如旭／曼谷報導】來自美國、全球最大連鎖咖啡店星巴克（Starbucks）深耕泰國25年，預計到2030年時，全泰國總店數將達到800間。

（星巴克泰國最大門市，位於暹羅天地購物中心7樓的「星巴克臻選昭披耶河濱」，即將升級為社區共榮門市。泰國星巴克提供）

曼谷郵報報導，泰國星巴克近日宣佈一項雄心大計，其董事總經理內納帕女士（Nednapa Srisamai）說，公司策略是於2023至2030年間新開335間咖啡店，總分店數要從現在的465家上升到800家，預計今年底前就將增加至480家。

泰國星巴克官網顯示，國內首間星巴克於1998在曼谷尚泰奇隆（Central Chidlom）購物中心開業，今年是進入泰國市場的第25年。

內納帕女士表示，星巴克的企業承諾在此計畫中被充分突顯，要在東南亞最具活力的市場之一實現快速增長。

「我們繼續在泰國投資，因為我們對該國長期經濟發展有信心。」內納帕說，「泰國長此以往一直是星巴克在東南亞的戰略國家，我們對當地咖啡業務前景深感樂觀。」

（今年6月驕傲月期間，泰國星巴克各門市都以彩虹咖啡杯進行佈置。記者黃如旭攝）

根據為期8年的商業策略，泰國地區的新門市將以「星巴克臻選」（Starbucks Reserve），以及「得來速」（drive-thru）等兩項服務為特色。

內納帕說，面對新冠疾病帶來的挑戰，泰國星巴克已找出因應方式，開設更多提供得來速的分店。即便疫情緩解，此服務仍將會是今年的重點。「目前泰國有56間門市有得來速服務，公司希望未來能增加到100間。」

她認為得來速的概念符合持續變化的消費者行為，且有更高的接近使用性。此外，泰國星巴克還計劃開設更多「綠色門市」（Greener Store）及「無現金門市」，此利企業可持續發展。

星巴克上周宣佈，暹羅天地（Iconsiam）購物中心7樓的全國最大門市，「星巴克臻選昭披耶河濱」（Starbucks Reserve Chao Phraya Riverfront）將進行升級，成為國內第2間「社區共榮門市」（Community Store）。

該公司規劃，2030年時全國800間營運分店中，將有8間屬於「社區共榮門市」。

（星巴克泰國最大門市，位於暹羅天地購物中心7樓的「星巴克臻選昭披耶河濱」。泰國星巴克提供）

內納帕女士指出，暹羅天地社區共榮門市將透過「利潤分享」商業模式為當地社區帶來重大影響，這也符合母公司計劃於2030年前，在全球建立1000間同類型分店的承諾。

「社區共榮門市體現星巴克的品牌承諾，也就是邁向可持續的未來。」內納帕說，「我們也將繼續關注泰國北部咖啡豆種植社區的福祉。」

此外，泰國星巴克更不忘環境永續工作，致力減少碳排，管理廢水、廢棄物足跡，就從在泰國開設「綠色門市」開始。

內納帕說，泰國目前已經有3間「綠色門市」，預計年內將有更多綠色星巴克投入營運。

（泰國星巴克董事總經理內納帕女士。資料照取自曼谷郵報）