菲律賓世界稻米大賽 泰國茉莉香米未獲勝 因沒有選送參賽

【編譯李福徠／曼谷報導】農業與合作社部表示，泰國大米未在世界稻米大賽上獲勝，是因為沒有選送泰國大米參賽。泰國的茉莉香米是世界上最優質和最美味的大米，將加快品種研究的步伐以重新奪回冠軍之譽。

農業與合作社部長探瑪納上尉表示，在菲律賓宿務舉行的2023年國際稻米大賽中，泰國大米未能奪冠，獲得此次稻米大賽冠軍的是越南ST25號大米，泰國大米甚至在前3輪就遭到淘汰。此事必須要說明的是泰國並沒有送大米參賽，所以在世界稻米大賽前3名中看不到泰國大米。但今後農業與合作社部將加快在大米品種方面的研究推廣步伐，以便提供優良品種給農民在2024年使用，並重新奪回泰國大米冠軍名譽。

稻米廳廳長納塔吉表示，在考慮送派泰國大米參賽是泰米出口商公會的職責，與政府部門無關。所以在大賽中看不到泰國品種的大米一點也不奇怪。但如果從目前市場人氣來看，各國在品質和味道方面都把泰國茉莉香米排在第一位。

至於茉莉香米每萊的產量低於750噸，部分原因是因為該品種稻穀需要種植在乾旱地區，這樣種植出來的稻米香味濃郁而柔軟，所以大多種植在東北部地區。發展可以讓每萊的產量高於其他品種的稻米，但卻會失去其獨特的香味和顆粒細長的特點，因此須全面予以考量。105號茉莉香米屬於優質品種，是其他任何品種能夠媲美的。

泰國稻農和農民聯合會主席巴莫表示，堅信泰國大米是世界上最好最美味的大米，如果大米參賽的話，任何稻米都將難以取勝。