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【編譯葉子／曼谷報導】伴隨世界市場需求旺盛，2025年世界雞肉出口將成長2%，達到1380萬噸，創歷史新高。泰國雞肉出口狀況大好，2024年前10個月（1月至10月），泰國出口雞肉產品總價值為35億9250萬美元。 商業部貿易政策與戰略辦事處監測追蹤雞肉貿易的情況和趨勢，發現到2025年，全球雞肉出口量預計將創歷史新高，成長2%，達到1380萬噸。 對於作為世界最大雞肉出口國之一的泰國來說，雞肉出口也將增加。然而也必須監測世界第一大雞肉出口國巴西的出口擴張，因為這可能會影響泰國的出口。 貿易政策與戰略辦事處研究了美國農業部關於家禽市場情勢報告數據發現，到2025年，全球雞肉產量預計將增加約2%，即約1億490萬噸（2024年產量約1億300萬噸）。支撐因素來自動物飼料價格小幅度下降，經濟復甦後消費需求增加，包括中國的產量也會大幅增加，這將使中國再次成為世界第一大雞肉生產國（中國曾是世界第一大雞肉生產國，2022年被巴西超越）。 至於2025年全球雞肉出口量將增加2%，達到1380萬噸（2024年出口量約為1360萬噸），創歷史新高，這是由於雞肉需求增加，因為雞肉是一種廉價蛋白質，吸引了中等收入消費者，以及來自世界最大雞肉供應商的支持。 尤其是巴西的出口擴張，使得巴西出口份額不斷擴大，影響了歐美的雞肉出口，例如墨西哥、沙烏地阿拉伯、新加坡、阿聯和英國等進口市場。巴西可以在價格上與其他供應商競爭，並提供多種產品，因此預計未來巴西可能能夠從美國等其他雞肉出口國手中奪取更多市場份額。 貿易政策與戰略辦事處主任普蓬表示，泰國在2024年前10個月（1月至10月）出口雞肉產品總價值為35億9250萬美元（約1269億7600萬泰銖），成長4.9%，這得歸功於向歐盟、日本和英國出口熟雞肉，其中包括： 1、冷凍鮮雞出口額11億3130萬美元（約399億6700萬泰銖），年減0.2%。主要出口市場包括日本（占泰國冷凍鮮雞出口額的36.85%）、中國（32.39%）、馬來西亞（14.37%）、韓國（4.37%）、中國香港（3.13%）。 2、加工雞肉出口額24億6120萬美元（870億900萬泰銖），較去年同期上升7.4%。主要出口市場包括日本（占泰國加工雞肉出口額的47.58%）、英國（27.21%）、荷蘭（6.13%）、韓國（4.47%）、新加坡（4.24%）。 普蓬強調，2025年全球及泰國雞肉出口預計將大幅成長，而巴西、歐盟等其他主要雞肉出口國也有良好的成長前景。 泰國長期以來一直是世界第一大加工雞肉出口國，占世界加工雞肉出口額的30%。2023年，泰國占世界加工雞肉出口額的25.8%，其次是中國（11.0%）、德國（9.3%）、波蘭（8.9%）和荷蘭（8.6%）。 不過，貿易政策與戰略辦事處對泰國企業家提出了建議，強調泰國必須保持競爭力，保持市場份額，並擴大新的出口市場。必須嚴格控制各種疾病的傳播，以建立貿易夥伴的信心，照顧好泰國的養雞成本，使其合適，以便泰國產品具有競爭力，並提供滿足消費者需求的多種雞肉產品。 |
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