蔬果汁業今年可繼續健康成長

2007-02-05 10:24:22 作者：udnbkk51 来源：| 浏览次数：0

【本報訊】隨著保健潮流的興起，消費者轉向飲用蔬果汁，以取代綠茶和汽水，促使蔬果汁業在過去2年來，國內外銷售均恢復增長的趨勢。泰華農民研究中心預計，2007年蔬果汁產量約為2.2億升，比2006年的2.19億升，年增11.5％，源於國內蔬果汁需求趨向擴大，因此可預期在原有廠商將開始擴大產能的同時，新廠商也將紛紛進入市場，使市場競爭更為激烈。

預估大型廠商將調整策略，增加廣告預算以刺激銷售額，並推出新產品，並重點發展保健產品，積極擴大客戶基礎。另外，還會對蔬果汁重新進行市場定位，將目標客戶從成年人群體，擴大至不同年齡性別的客戶層。

預計2007年國內蔬果汁的市場總值將超過50億銖，年比攀升15％，其中分為100％蔬果汁約25億銖，上揚10％；40％蔬果汁約5億銖，走高8％；25％蔬果汁約20億銖，年增逾10％。

外銷方面，自從蔬果汁出口額在2004年出現放緩後，2005年已開始呈復蘇趨向。

2006年泰國的蔬果汁出口量達到31萬5,227噸，價值88.54億銖，比2005年分別增長40％和17.8％。得益於泰國蔬果汁的主要出口市場，如歐盟和美國的出口趨向回復增長。歐盟是泰國最大的蔬果汁出口市場，在出口總額占有42.7％的比重，其次是美國27.9％、東盟5.9％和日本3.7％。

在泰國的蔬果汁出口總額中，鳳梨汁占有60％的比重。2006年泰國的鳳梨汁出口量為18萬7,632噸，價值52.52億銖，比2005年分別攀升57％和16.3％。其他主要蔬果汁出口產品為橘汁、混合蔬果汁及其它蔬果汁。

值得關注的是，其他蔬果汁尤其是熱帶蔬果汁，如椰子汁和羅望子果汁的出口也顯出良好增長態勢，儘管目前的出口額仍不算高。2006年泰國其他蔬果汁的出口量為11萬0,139噸，總值32.03億銖，比2005年分別走高20.1％和19.7％。

泰國最大的鳳梨罐頭及果汁出口業者TIP-CO，去年1-9月份整體營收成長4.16％，但獲利勁揚逾36％，達到3億3,425萬銖，平均每股盈餘近0.7銖。