【本報訊】小型蛋雞飼養者透露,目前雞蛋價格大幅下跌,原因是雞蛋出現供過於求的問題,特別是0號及1號雞蛋。針對其他號雞蛋價格下跌的另一個原因,來自大型養雞場及飼養者的母雞壽命使用期長,導致體系內累積雞蛋數量增加,直接影響雞蛋價格。近期的農場前雞蛋價格為每個2.1銖。
經營者指出,如果大型飼養場仍繼續延長母雞壽命,小型農民也許難於生存。雖然政府相關部門對以上問題沒有採取直接管制措施,但能夠通過鼓勵民眾消費雞蛋,減輕跌價問題。
經營者指出,如果大型飼養場仍繼續延長母雞壽命,小型農民也許難於生存。雖然政府相關部門對以上問題沒有採取直接管制措施,但能夠通過鼓勵民眾消費雞蛋,減輕跌價問題。
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