成本高漲 逾3,000家奶牛飼養廠關門
2006-08-10 10:56:41 作者：udnbkk51 来源：| 浏览次数：0
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【本報訊】農合部長坤仁素拉樂透露，由於油價連續上漲，致使各類商品的生產成本都隨者增加，其中包括飼養奶牛者生產生奶成本，通過最近的調查，全國飼養奶牛農場共約2萬4,000處，但發現已停止飼養的農場不低於3,000處，占全國飼養奶牛農場數量的15％，這將影響國內生產奶品業。由於最近打算要建奶粉廠，未來每日將向農民收購生奶達400多噸。
農合部已授示泰國促進奶牛業機構負責建立以上奶粉廠計畫，並迎納農民生產的生奶，尤其是出現生奶充斥市場期間進行收購。
由於過去占90％的生奶用於生產脫脂牛奶及UHT牛奶，但消費以上奶品的比例少，致使每年發生牛奶過剩問題，因此有必要將生奶加工製成奶粉，使能延長儲存日期，及作為其他工業生產原料使用。並且還能減少從國外進口奶粉，節省外匯。
