回民食品標準 農合部下月出台

2006-12-22 09:35:59 作者：udnbkk51 来源：| 浏览次数：0

【本報訊】農合部準備在2007年1月內出台回民食品標準，並將在杜拜舉行的全球回民食品會議上報告，以提高進口商的信任度，並希望能藉此開拓中東及北非等阿拉伯市場。

國家農產品及食品標準辦事處副主任頌猜透露，已加緊與回民食品標準院、泰國回教中央委員會及有關工作單位，徵求有關回民食品標準的意見，以便起草提交農合部長審批，盡快正式公佈實施。目的是為了獲得國際的認可及符合阿拉伯聯合大公國（UAE）的標準，開拓泰國回民食品的出口市場。

關於起草內容，將包括生產過程、包裝、庫存、運輸、處理銷售、標誌及說明單等。預估該標準可於2007年1月初正式公佈實施，然後官方將於杜拜舉行的全球回民食品會議上報告，邀UAE官員前泰檢查回民食品標準的認證系統，拉升進口商對泰製回民食品的信心。

目前，畜牧廳已向23家符合回民食品原則的屠雞廠頒發認證書，逾1,000家公司已獲批准使用回民食品標準標誌，生產的回民食品超過1萬種，顯示泰國有足夠的潛力生產回民食品供應國際市場。

全球的回民超過18億人口，來自186個國家，占全球總人口約25-30％，促使回民食品市場有持續性增長，而且發展潛力很高。