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【新華社金邊19日電】走進柬埔寨首都金邊1家中餐館的廚房，擺得滿屋滿桌的粽子散發出誘人的清香，提醒人們端午節到了。
在中國傳統佳節端午節到來之際，這家名為鹿港小鎮的餐館推出了地道的台灣風味粽子。當天，餐館老闆向來這裡進餐的顧客送上2個香噴噴的咸蛋肉粽，讓顧客們在品嘗粽子美味的同時，也體會到1股濃濃的人情味。除了這家餐館外，金邊的其他中餐館也紛紛推出不同風味的粽子，如北方口味的紅棗赤豆粽，著名的上海嘉興粽，正宗廣東裹蒸粽，五香客家肉粽和帶有本地特色的香蕉粽。
近代以來，隨著大量華人移居海外，也很自然地把端午節吃粽子這一習俗帶到了全球各地。據瞭解，生活在柬埔寨的華人因為祖籍多是潮汕、廣州、海南和福建等中國南方地區，所以他們包的粽子還是以粵式風味為主。後來，經過當地人的改造，又增加了柬式風味的粽子，其中有三角的、也有長條形的，有肉粽、甜豆粽，也有香蕉粽，椰子粽和菠蘿蜜粽。
南北風味，再加上地方特色，或注入些許南洋口味的粽子，使人們在端午節有機會大飽口福。
【新華社新加坡19日電】「端午節這天一定要吃粽子，華人傳統嘛，」華人出租車司機林先生告訴記者，他每年都能吃到70多歲老母親親手裹的潮州肉粽。「母親昨天裹了整30公斤的咸肉栗子粽，分送給我們幾兄妹還有叔伯姨舅家。」他說泡糯米的大桶、煮粽子的大鍋，都是母親沿用了幾十年的。
「雖說街上買現成的粽子很方便，但母親堅持親手裹，她說這是華人傳統。」
林先生熱情地指點記者去四馬路觀音堂外的街上買粽子，那裡每年此時都會擺出一遛兒賣粽子的攤位。
記者欣然前往。100米長的步行街兩旁擺著30幾家粽子攤，有「加東傳統肉粽」、「金珠肉粽」，都是新加坡多年的老字號。粽子用不同顏色的塑料繩綁著，紅的、綠的、黃的、藍的，琳琅滿目地掛在各家攤位橫桿上。
街頭「東園肉粽」的攤主胡女士說，今天是來擺攤的第11天，也是最後1天，「我們1年到頭都賣粽子。不過，端午節前就會特地來四馬路擺攤。平時1天賣200─300個，節前在這裡則能賣掉800多個。」
在中國傳統佳節端午節到來之際，這家名為鹿港小鎮的餐館推出了地道的台灣風味粽子。當天，餐館老闆向來這裡進餐的顧客送上2個香噴噴的咸蛋肉粽，讓顧客們在品嘗粽子美味的同時，也體會到1股濃濃的人情味。除了這家餐館外，金邊的其他中餐館也紛紛推出不同風味的粽子，如北方口味的紅棗赤豆粽，著名的上海嘉興粽，正宗廣東裹蒸粽，五香客家肉粽和帶有本地特色的香蕉粽。
近代以來，隨著大量華人移居海外，也很自然地把端午節吃粽子這一習俗帶到了全球各地。據瞭解，生活在柬埔寨的華人因為祖籍多是潮汕、廣州、海南和福建等中國南方地區，所以他們包的粽子還是以粵式風味為主。後來，經過當地人的改造，又增加了柬式風味的粽子，其中有三角的、也有長條形的，有肉粽、甜豆粽，也有香蕉粽，椰子粽和菠蘿蜜粽。
南北風味，再加上地方特色，或注入些許南洋口味的粽子，使人們在端午節有機會大飽口福。
【新華社新加坡19日電】「端午節這天一定要吃粽子，華人傳統嘛，」華人出租車司機林先生告訴記者，他每年都能吃到70多歲老母親親手裹的潮州肉粽。「母親昨天裹了整30公斤的咸肉栗子粽，分送給我們幾兄妹還有叔伯姨舅家。」他說泡糯米的大桶、煮粽子的大鍋，都是母親沿用了幾十年的。
「雖說街上買現成的粽子很方便，但母親堅持親手裹，她說這是華人傳統。」
林先生熱情地指點記者去四馬路觀音堂外的街上買粽子，那裡每年此時都會擺出一遛兒賣粽子的攤位。
記者欣然前往。100米長的步行街兩旁擺著30幾家粽子攤，有「加東傳統肉粽」、「金珠肉粽」，都是新加坡多年的老字號。粽子用不同顏色的塑料繩綁著，紅的、綠的、黃的、藍的，琳琅滿目地掛在各家攤位橫桿上。
街頭「東園肉粽」的攤主胡女士說，今天是來擺攤的第11天，也是最後1天，「我們1年到頭都賣粽子。不過，端午節前就會特地來四馬路擺攤。平時1天賣200─300個，節前在這裡則能賣掉800多個。」
