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水產品業是受到泰銖持續升值嚴重影響的產業之一，由於以泰銖計價的出口收入下降，加上遭遇激烈競爭、原料與勞動力缺乏等多種利空打擊，水產品企業更是雪上加霜。在過去一段時間裏，水產品企業已調整經營策略，例如降低生產成本、提高產品附加值和開發多元化產品種類，以增加消費者的選擇和擴大市場份額。
儘管2007年上半年泰銖升值對水產品出口的影響還不明顯，該部分的外銷額年比攀升12.8％，站上25.45億美元。但以泰銖計價的出口收入僅增長1.8％，嚴重打壓水產品企業的利潤。因為泰國各種水產品對出口市場的依賴度達到50％-90％。若隨泰銖升值調高產品價格的話，恐導致進口商轉向競爭對手國，尤其是中國和越南下訂單。不過，須依賴進口原料的水產品企業，特別是生產金槍魚罐頭的企業卻可從中受益。
分析各類水產品的出口後可發現，水產品加工企業所受的影響更為嚴重，不僅市場競爭激烈、主要進口國美國亦減少進口、泰銖升值等多重夾擊。2007年前5個月，加工水產品的出口額為6.635億美元，年比縮減6.1％，但以泰銖計價的出口營收卻萎縮15.2％。
此外，大型水產品企業也調整投資計畫，目光轉向國外。其中值得關注的市場為印尼，因為其海洋資源比較豐富，是泰國領海外最大的漁業資源。目前印尼政府有意規定在印尼領海捕魚的外商必須與印尼人合資，外資比例最高不能超過80％。另一方面，在國際市場上面臨激烈競爭後，水產品出口商均開始轉向開拓國內市場，因為原料供應有保證、產品受到國內消費者的歡迎、存在成長空間以及目標客戶具購買力。
可是，水產品企業仍須不斷進行調整，包括降低生產成本，增加產品附加值，開發多元化產品以滿足國內外消費者的不同需求。至於出口市場的拓展，泰國必須利用歐盟恢復泰蝦產品和金槍魚罐頭的普惠制優惠、以及泰日經濟合作夥伴協定（JTEPA）減免泰國水產品關稅的機遇，加快開拓上述市場，並積極開拓新市場，以減少對美國市場的依賴。（泰華農民研究中心分析）
儘管2007年上半年泰銖升值對水產品出口的影響還不明顯，該部分的外銷額年比攀升12.8％，站上25.45億美元。但以泰銖計價的出口收入僅增長1.8％，嚴重打壓水產品企業的利潤。因為泰國各種水產品對出口市場的依賴度達到50％-90％。若隨泰銖升值調高產品價格的話，恐導致進口商轉向競爭對手國，尤其是中國和越南下訂單。不過，須依賴進口原料的水產品企業，特別是生產金槍魚罐頭的企業卻可從中受益。
分析各類水產品的出口後可發現，水產品加工企業所受的影響更為嚴重，不僅市場競爭激烈、主要進口國美國亦減少進口、泰銖升值等多重夾擊。2007年前5個月，加工水產品的出口額為6.635億美元，年比縮減6.1％，但以泰銖計價的出口營收卻萎縮15.2％。
此外，大型水產品企業也調整投資計畫，目光轉向國外。其中值得關注的市場為印尼，因為其海洋資源比較豐富，是泰國領海外最大的漁業資源。目前印尼政府有意規定在印尼領海捕魚的外商必須與印尼人合資，外資比例最高不能超過80％。另一方面，在國際市場上面臨激烈競爭後，水產品出口商均開始轉向開拓國內市場，因為原料供應有保證、產品受到國內消費者的歡迎、存在成長空間以及目標客戶具購買力。
可是，水產品企業仍須不斷進行調整，包括降低生產成本，增加產品附加值，開發多元化產品以滿足國內外消費者的不同需求。至於出口市場的拓展，泰國必須利用歐盟恢復泰蝦產品和金槍魚罐頭的普惠制優惠、以及泰日經濟合作夥伴協定（JTEPA）減免泰國水產品關稅的機遇，加快開拓上述市場，並積極開拓新市場，以減少對美國市場的依賴。（泰華農民研究中心分析）
