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【本報訊】泰國民營企業在日本東京開設「泰國文化學校」,以傳授泰國傳統廚藝,以弘揚泰國文化,同時為日本培養更加手藝正宗的泰國廚師,計畫在5年時間內培養3000名泰國料理廚師的目標。商業部長格蓋表示要敦促商業部促進署研究安排相應的經費以支持這個在日本東京的泰國文化學校。
商業部長格蓋最近應邀在日本東京為1座泰國文化學校主持剪綵式,格蓋部長對民間企業在海外促進和弘揚泰國傳統文化的做法表示讚賞。這個泰國文化學校以培養泰國料理廚師為主,同時兼顧傳授相關的泰國傳統文化,有助泰國文化在海外的傳播和弘揚,還起到促進泰國經濟、貿易和文化的交流,和密切泰國與日本人民的友好關係。同時格蓋部長表示,政府應當支持私營公司這種在海外弘揚泰國文化的經營活動,將敦促出口促進署研究給該學校提供經費支持的方案。
東京泰國文化學校長平齋表示,泰國文化學校計畫在5年內培養泰國料理廚師3000人,和支援他們在日本全國各地開設泰國料理餐館。首先明年將培養90學時課程的泰國料理廚師350人,分別是泰國人215人,和日本人135人,他們將是泰國文化學校的首批畢業廚師。
商業部長格蓋最近應邀在日本東京為1座泰國文化學校主持剪綵式,格蓋部長對民間企業在海外促進和弘揚泰國傳統文化的做法表示讚賞。這個泰國文化學校以培養泰國料理廚師為主,同時兼顧傳授相關的泰國傳統文化,有助泰國文化在海外的傳播和弘揚,還起到促進泰國經濟、貿易和文化的交流,和密切泰國與日本人民的友好關係。同時格蓋部長表示,政府應當支持私營公司這種在海外弘揚泰國文化的經營活動,將敦促出口促進署研究給該學校提供經費支持的方案。
東京泰國文化學校長平齋表示,泰國文化學校計畫在5年內培養泰國料理廚師3000人,和支援他們在日本全國各地開設泰國料理餐館。首先明年將培養90學時課程的泰國料理廚師350人,分別是泰國人215人,和日本人135人,他們將是泰國文化學校的首批畢業廚師。





