東南亞酒市升溫應注意負面的影響

2007-11-10 11:52:48 作者:udnbkk51 来源:| 浏览次数:0

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國際知名的專業市場研究機構塞諾維蒂公司,日前所做1項新的調查報告透露,東南亞區域內的酒類消耗排名有了新的順序。財力漸趨於改善的菲律賓從11國中脫穎而出,竄居於首位,從去(2006)年迄今,已晉升了4%達到37%。塞諾維蒂公司的市調,固是白蘭地、康尼克、威士忌、白酒、香檳、啤酒等洋土佳釀進入消費市場的指標。但由於酒類流傳久遠,可解讀的範圍廣大,也是多方面常徵引為參考的數據,相關報告頗有注意價值。
  
酒類銷售排行報告,除了菲律賓列名頂尖酒客,依次是泰國34%第2、新加坡32%第3、馬來西亞28%第4、印尼8%第5。南洋諸國近年經貿發展順暢,政府和民間所收入的銀錢逐年快速增長,各國不知從何時起已冠上亞洲新興國家銜名,光環耀眼。各界在拚經濟之餘,消費天地漸趨廣闊,醇醪一向享有「生活潤滑劑」的稱號。所以酒類消費一馬當先,在市場成長上有令人側目的紀錄,無疑有其可信度,用以增加生活情調,當有其意義。
  
照市調公司立場的說法,酒類消費水準提升,具有2方面的內涵,並以飲酒人快速增加的菲律賓為例。1是社會上可隨意處置的收入提升了;2是多的是社交時間,容許社會成員放縱自己飲酒作樂。市調公司的解讀,較前述以酒為生活潤滑劑,似更加坦率尖銳,頗能引起外界注意。而在市調報告發表的同一天,平面媒體上出現另則和菲國外匯收入相關的消息,那是,數百萬到海外工作的勞務輸出者,將所得匯回菲國的工資總額,已佔GDP的10%。官方更預估,到2010年時,1年可匯回214億美金,幾較2006年匯回的128億美金,翻了一番。而且2010年以後,還將以214億美金基數,每年以15%至20%的幅度成長,呈現樂觀的榮景。菲國近年成長快速,是產業結構調整的結果,當然不是勞務輸出單一項目賺得來的。但勞工離鄉背井,在陌生環境裏憑勞力賺錢回饋祖國,穩妥、可靠、豐碩,卻營造出有錢有閒的飲酒天地,會使有心人分外難過。

無論在何處,佳釀都屬於敏感、有爭議的飲料,若能以正確方式處理,酒對生活的作用是正面的、優雅的,有令人欣賞的價值。但可怕的是,古往今來,醇醪給人類製造的問題,大多屬於負面。許許多多悲慘事件,由好酒貪杯引出,卻一發而不可收拾,一般都耳熟能詳,但幾是無力回天,任由酒精揮洒,回不到常規上。這回塞諾維蒂公司發表市調,目的在指出市場趨勢,卻也在無奈中點出榜首國的社會現象。若東南亞國家從貧窮中掙扎出來,不幸又落進酒缸裏,豈不是另1場悲劇到來。

聯合國世界衛生組織早就注意酒精在南洋又告發酵的狀況,且一貫表現憂心、關切、提告的行動。2006年9月間,世衛西太平洋區域組織為酒問題在紐西蘭召開1次長達一星期的專題會議。所有國家都來了具分量的代表,討論防止酒類製造負面影響的方法時,發言盈庭,頗稱熱烈。世衛官員自不放過機會,把酒飲料使用過量對各方面的破壞,不厭其詳的加上說明,與會者莫不信誓旦旦,要為防止濫飲克盡全力。但1年過了,世衛專題集會的效果如何,看市調報告可知梗概,不料竟是反諷。

泰國是個受到飲酒問題傷害和困擾的國家之1,政府當局基本上必然不喜歡酒的負面影響擴散。所以去年世衛西太區域酒問題專業集會後,衛生當局曾在曼谷召開記者會,表明禁止所有售酒的廣告。有心人一度對於這種堅定的態度,存有殷切的盼望,祝願酒廣告能發揮影響力,減低酒害。也是1年過了,市調報告的酒消耗量排行榜上,泰國仍高居東南亞第2位,還有改進的空間。
 

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