牛肉價揚 菲律賓狗肉成新寵

2008-07-15 03:02:09 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0

【中央社馬尼拉14日電】由於國際糧、油價高漲，連帶使菲國豬肉及牛肉價格上揚，菲律賓當局發現狗肉現已成為許多菲國窮人食物的另一選擇，特別是在菲國北部的碧瑤及敏訖省一帶。
 
菲律賓動物王國基金會發言人格威說，狗肉在呂宋島北部高山一帶的黑市售價，為每公斤120披索，遠低於豬肉的每公斤160披索至180披索。加上碧瑤市與日俱增的韓國移民也喜歡吃狗肉，使得狗肉的需求日增。
 
雖然有菲律賓人貪圖便宜也改吃狗肉，但也有不肖肉販，把狗肉當作豬牛肉賣給不知情的民眾。
 
對此，菲律賓農業部已加強取締販賣狗肉。1名農業部官員說，根據去年的狂犬病防治法，每宰殺或販賣1隻狗，可判4年有期徒刑，罰款5000披索。
 
菲律賓農業部官員坦承，之前狗肉販把活狗運到市場宰殺，官員比較容易在路上攔車取締；但現在，狗肉販改在他處屠狗後，再將狗肉運到市場或餐廳，因此很難攔截。
 
在菲律賓，販賣狗肉利潤極高，狗肉的來源多為流浪狗，或是一般人家養的土狗，狗肉販只要花50披索即可購得，但宰殺後可賣到450披索。