含毒魚肉 數億中國人在吃
2008-09-24 10:31:50 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0
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【本報系廣州23日電】三聚氰胺在中國食品體系滲透之廣，令人髮指。廣東省衛生廳副廳長廖新波在他的博客(部落格)上直言，「我想數以億計的中國人，不知不覺中，早已吃了好多年用三聚氰胺餵養出來的豬肉、牛肉、雞肉，喝了很多年添加了三聚氰胺的成人奶粉」。
「大公報」報導，三聚氰胺的毒害已不止於奶粉，業內人士說，以三聚氰胺為主要成分的「蛋白精」，早被添加在魚飼料、豬飼料中。這些在飼料中冒充蛋白質的「蛋白精」，正是生產三聚氰胺而生成的廢渣，其成分含有70%的三聚氰胺。
報導引述專家說，三聚氰胺本身毒性很小，被動物食用後，大部分會由尿中排出。但因為添加三聚氰胺的飼料被動物吸收利用，勢必影響動物的生產性能，並有少量殘留，仍可能影響人的食用安全。
早在去年7月，中國農業部曾發文件指出，以三聚氰胺廢料等為原料的「蛋白精」是1類假蛋白飼料，是非法飼料添加劑，禁止在任何飼料生產中使用。但如今在百度和Google上，仍能搜索到各類出售「蛋白精」公司的廣告，並聲稱最新研製的「EM生物蛋白精」是當前飼料行業粗蛋白質不足最好的補充添加劑。華南地區的水產飼料就是消化「蛋白精」的主要市場，尤其是甲魚飼料和鰻魚飼料。
「人民日報」引述廖新波說詞，指現階段中國法律措施不完整的時候，嚴格的行政監管最為重要，不要搞什麼「免檢」了。
他認為，免檢產品不安全，與行政監管疏漏有關。過去凡是獲得國家免檢資格的食品，在3年內可以免於各種檢查。但同時，根據「產品質量法」規定，國家對產品品質實行以抽查為主要方式的監督檢查制度。但許多時候抽檢流於形式，睜1隻眼閉1隻眼。
「大公報」報導，三聚氰胺的毒害已不止於奶粉，業內人士說，以三聚氰胺為主要成分的「蛋白精」，早被添加在魚飼料、豬飼料中。這些在飼料中冒充蛋白質的「蛋白精」，正是生產三聚氰胺而生成的廢渣，其成分含有70%的三聚氰胺。
報導引述專家說，三聚氰胺本身毒性很小，被動物食用後，大部分會由尿中排出。但因為添加三聚氰胺的飼料被動物吸收利用，勢必影響動物的生產性能，並有少量殘留，仍可能影響人的食用安全。
早在去年7月，中國農業部曾發文件指出，以三聚氰胺廢料等為原料的「蛋白精」是1類假蛋白飼料，是非法飼料添加劑，禁止在任何飼料生產中使用。但如今在百度和Google上，仍能搜索到各類出售「蛋白精」公司的廣告，並聲稱最新研製的「EM生物蛋白精」是當前飼料行業粗蛋白質不足最好的補充添加劑。華南地區的水產飼料就是消化「蛋白精」的主要市場，尤其是甲魚飼料和鰻魚飼料。
「人民日報」引述廖新波說詞，指現階段中國法律措施不完整的時候，嚴格的行政監管最為重要，不要搞什麼「免檢」了。
他認為，免檢產品不安全，與行政監管疏漏有關。過去凡是獲得國家免檢資格的食品，在3年內可以免於各種檢查。但同時，根據「產品質量法」規定，國家對產品品質實行以抽查為主要方式的監督檢查制度。但許多時候抽檢流於形式，睜1隻眼閉1隻眼。
