輔導僑商創業餐飲學程 即日報名

2010-03-29 11:13:43 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0

【本報訊】僑務委員會2010年「輔導僑商創業學程－中小型餐館、台菜餐館及茶飲簡餐連鎖加盟經營班」系列研習活動將於7月起陸續開課，即日起受理報名。
 
僑務委員會為協助海外僑胞學習餐館經營創業，辦理輔導僑商創業學程，開設「中小型餐館經營班」、「台菜餐館經營班」、「茶飲簡餐連鎖加盟經營班」3種可供僑胞在海外創業之課程。
 
上述研習每期均委由中華民國中小企業協會安排12小時的創業基礎課程，並由「弘光科技大學」承辦商圈評估、店面管理等餐館經營課程及菜色實作課程，師資包含該校專業餐廚教師、國內五星級飯店主廚及經營管理專家。各班期的辦理時間及課程分別為：
 
1、中小型餐館經營班：2010年7月5日至16日，課程包括鮮肉餛飩、春捲、創意壽司、辣炒年糕、泰式河粉等亞洲小吃料理實作及餐館經營相關課程，即日起至2010年5月21日受理報名。。
 
2、台菜餐館經營班：2010年7月19日至30日，課程包括古早味台菜、客家菜及原住民料理等台菜料理實作及餐館經營相關課程，即日起至2010年6月4日受理報名。
 
3、茶飲簡餐連鎖加盟經營班：2010年8月2日至13日，課程有異國料理、中式家常料理、義大利麵（醬）、茶飲調製等實作課程及餐館經營相關課程，即日起至2010年6月18日受理報名。
 
次上研習活動全部課程及材料費用均由僑務委員會負擔全部課程及材料費用，參加的僑胞則自行負擔往返交通費用及研習期間之膳宿費用，有意報名者請洽駐泰國代表處泰華僑文教服務中心蔡麗君小姐，聯絡電話：02-6701789或02-6700200轉分機366，傳真：02-6701790。（招生簡章及相關訊息請自僑務委員會網站www.ocac.gov.tw/華僑經貿投資∕僑商研習園地∕國內開班訊息項下載。）