合艾海鮮美食節明登場

2010-04-22 11:13:03 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0

【本報訊】宋卡合艾將於23-25日舉行「第三屆海鮮美食節」，旨在宣傳海洋食物資源對泰國社會的重要關係和喚起社會加強對保護海洋資源的意識。
 
泰國海洋保護協會長班宗表示，海洋保護協會與宋卡合艾市、南部私營機構發展聯絡委員會、政治發展協會辦公室和帕樸誥協會等聯合發起和組織宋卡合艾第三屆海鮮美食節，定於本月23-25日在合艾市政府辦公樓會議廳進行。此次海鮮美食活動旨在喚起人們保護海洋資源的意識，因為海洋是為人類提供食物的重要來源之一，通過活動瞭解泰國海洋食物資源的重要地點和資源情況，並瞭解漁民生活與漁業發展的情況。同時美食活動還為漁民們提供了展示其職業成果與技能的舞台。班宗會長表示，第三屆宋卡合艾海鮮美食活動將重點推介魷魚、蟹、海鯰和印度洋小鯖魚等4類泰國社會最為重要海鮮食物資源，並展示各種烹調技巧與菜式，並有眾多海鮮食譜與菜式參與展覽與交流。