泰香米純度標準 中國5月1日起執行
2011-03-30 10:21:50 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0
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【中新社廈門29日電】廈門檢驗檢疫部門指出，由廈門檢驗檢疫局和中國檢驗檢疫科學研究院合作制定的全球首個泰國香米純度檢驗標準將於今年5月1日起執行。
這是目前國際上首個公開發布泰國香米純度檢驗標準。主要涉及泰國茉莉香米品種鑒定和純度檢測的隨機擴增多態性DNA技術檢測法、感官檢驗法、水煮檢驗法等3種方法。
泰國茉莉香米，國際上通俗稱為「泰國香米」，是指由經泰國農業局、泰國農業部和泰國合作社註冊的非糯性芳香水稻品種Kao Dok Mali 105或RD15的稻穀經碾磨獲得的糙米或精米。
泰國香米從1992年開始進入中國市場並逐步壟斷中國國內高檔米市場。
目前，泰國香米出口量約為每年110-200萬噸，其中每年輸華的泰國香米大約20萬噸，中國是泰國香米最大的進口國。且進入中國市場銷售的泰國香米價格高達1100美元/噸，較普通大米貴2倍以上。泰國香米價格高昂，市場上在泰國香米中摻混泰國其他品種大米或越南、中國產白大米現象亦日趨嚴重。
相關人士表示，相信首個純度檢驗標準的出臺執行，將有效規範進口香米市場，亦令正宗泰國香米能更受中國消費者歡迎。
