甘蔗每萊產量增 品質變差
2011-05-14 10:37:15 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0
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【本報訊】糖廠協會秘書長挽亞力表示，今年軋糖時間比往年推遲，因為今年擴大種植面積且甘蔗產量高，去年每萊產量9.9噸，今年升至13噸。每萊產量提高是政府、工廠及農民合作推動種植業的成果，雖然今年甘蔗產量提高，但是質量有些下降，導致每噸產糖率低於往年。
2010-2011年產季已經榨甘蔗9,280萬噸，產糖9,480萬袋，平均每噸甘蔗產糖102公斤，但66％甘蔗品質不佳，含有雜質，因此農民及糖廠需要對甘蔗進行篩選，提高產品質素。由於甘蔗雜質過多，導致產糖率降低，因為1噸甘蔗有10％雜質，相當只有900公斤甘蔗，產糖100公斤，因此實際產糖率應為每噸111.11公斤。
政府及業者合作，向蔗農介紹甘蔗雜質影響產量，建議農民砍甘蔗後馬上送到工廠，為此政府可為蔗農提供利率優惠，或者廉價化肥，讓農民篩選出好的甘蔗，有助軋糖產量提高。
