台灣800人包粽 2天3萬 破金氏紀錄

2011-05-29 17:52:13 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0

【本報新北市報導】又到了端午節包粽子的時候，財團法人中國青年和平團昨天舉辦「萬粽一心」包粽大會，募集800多名志工媽媽、街友與更生人，挑戰兩天內包完3萬顆粽子的新金氏世界紀錄。昨天雖只完成1萬8000多顆粽子，未達到3萬顆預期目標，仍刷新8年前由新加坡所創1萬3192顆粽子的紀錄。

青年和平團執行長陳大德表示，舉辦活動原意只希望能以愛心粽溫暖獨居老人、單親家庭等弱勢族群的心和胃，因包愛心粽活動連續舉辦八年，響應活動的志工媽媽一年比一年多，才會想到「順便」挑戰金氏紀錄的點子。

昨天清晨5時許，就有大批志工媽媽到新北市新莊區的元亨寺台北講堂，忙著洗粽葉、炒油飯與花生，濃郁的香氣從講堂地下室飄出。

志工媽媽以熟練技巧，將粽葉捲成三角筒狀，舀米、舀花生、放素肉燥與香菇後，迅速以細繩將粽子綑綁掛起，短短1分鐘不到，就包好1顆飽滿的粽子，讓許多從沒包過粽子的街友和更生人直呼「實在太厲害了！」

志工媽媽也不厭其煩指導街友和更生人包粽的「撇步」，青年團還安排更生人自組的樂團，現場彈唱「燒肉粽」、「遊子吟」等歌曲，不少志工媽媽開心地邊包粽子、邊跟著哼起歌來，氣氛溫馨熱鬧。

包好的粽子每捆10顆蒸煮後，經五、六台大型電風扇吹涼後，快速裝箱冷藏，準備明天下午5點活動結束後，由金氏紀錄人員檢查並清點數量後，分送給大台北地區的弱勢家庭。

陳大德說，昨天參與挑戰金氏世界紀錄的人數多達883人，初估包妥1萬8000多顆粽子，已確定打破原紀錄，再加上今天1天，順利包完3萬顆愛心粽肯定沒問題。