外貿廳促奶牛業轉型加工業

2011-06-02 19:00:52 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0

【本報訊】外貿廳副廳長素叻啥透露，泰國逐漸開放與多國的自由貿易，自降低對澳大利亞、新西蘭奶粉的進口稅後，對泰國奶牛飼養業者造成不小影響。目前，自貿協定（FTA）基金會已介入幫助受衝擊的業者，轉變奶製品的形式，提高產品附加價值，如製作成鮮奶冰淇淋，鮮奶水果飲品等。

FTA基金會對鮮奶冰淇淋，及鮮奶水果飲品試行銷售2周，廣受民眾歡迎。近期將前往政府機構及私企進行3個月的巡展，聽取民眾的意見，提高產品品質及銷量。

同時，FTA基金會還設計品質認證標誌「金色蝴蝶結」，為消費者提供品質優良的純牛奶製品。對此，泰國奶牛飼養協會會長表示認同，目前正在考量何等品質的牛奶製品可使用該標誌，之後將向知識產廳註冊。此外，還將註冊「微笑牛奶」商標。

素叻啥表示，需要使用上述商標進行銷售的奶牛飼養戶，可向外貿廳及授權機構申請。預計FTA基金會該救助方式將能取得成功，能真正為業者提供商機，提高收入及競爭力。

農業及合作社負責人提臘透露，泰國奶業促進協會成立奶業學院，並授權各府72名成員銷售奶製品。奶業促進協會將嚴格檢查業者的產奶量及品質，如果發現業者出售的鮮奶有問題，將被奶業學校取消銷售的權利。

奶業學院的鮮奶售價已提高1銖，從每公斤17銖提高至18銖；巴氏殺菌奶從每袋6.17銖提高至6.37銖；高溫消毒奶從每袋7.4銖提高至7.61銖。