「榴槤成熟時」帶來的新訊息

 

今年5月下旬，吉隆坡外電就曾盛傳馬來西亞生產的榴槤，將在產季期間，也就是7月以後輸往中國水果市場。將馬來風味的榴槤介紹給購買力可觀的當地居民，爭取青睞。原本南洋環境適於榴槤生產，除了馬來西亞、菲律賓、印尼、柬埔寨、汶萊、越南等地，也都有出產。不過論品質、產量、聲譽，都遠不及泰國榴槤，國際間甚至除泰國外，尚不知他國能生產榴槤者。於今馬來西亞做了開拓中國市場的準備，等於泰方經營逾30年的國際區塊，遇到了新的挑戰者，是件值得注意的事情。

 

據聯合國的統計數字，泰國2010年輸往中國水果市場的榴槤，約當12萬5000公噸，概值近7000萬美金，是泰國出口到全世界總量的60%左右。以單項水果產品而言，上述數字是相當可觀，代表多年努力頗具成果。今年新加入的挑戰者，預計7到9月旺季期間出貨到中國，計畫細節尚未公開。據大馬農業機構表示，該國榴槤產量約30萬公噸，以往多用作內需。初步規劃出口的是冷凍鮮榴槤，分為帶子與無子兩種。中國的水果市場是不是能接納大馬種的榴槤，自然還待觀察，無論如何這是得於開放市場的嘉惠。

 

泰國經營歷有年所的國際榴槤市場出現新的競爭者，原是預料中的事。世界經濟從「全球化」退潮到「區域化」漲潮，已為發展趨勢勾勒出方向。以東亞、東南亞地區而言，東盟轉型為仿歐盟式，東盟—中國自由貿易區建立，就是區域經濟整合的典型。區域內按自由貿易思維作業，取銷關稅壁壘、排除保護主義。從早收清單、貨物貿易、服務貿易以至投資協定。果能按規定辦事，就不難收到立竿見影的效果，使經貿逆勢成長的表現，備為各方所側目。東盟10+1自貿區是世界人口最多的自貿區，縱深腹地廣大，水果市場容量可觀。泰國榴槤在中國找到立足點，其他國家的榴槤自然也可以有生存發展餘地。問題是產品的質量和經營方式，是否有充分準備和適應力，從競爭中得到進步和成果。

 

今年榴槤成熟時帶來的訊息，該是泰國榴槤產業在新挑戰下，面臨到一個全面整合發展的最佳機會。若論國際市場情勢，泰國榴槤經營已有相當時間，經驗豐富，基礎穩固，新的對手來追趕，顯然得費一番工夫。加上榴槤產品本身的質量都屬第一流，有果皮保護的榴槤，定會比依賴冷凍輸出者更易受歡迎。所以在市場競爭方面，泰國還居於相當優勢的地位。外界所關切的，還是現代化體系的建立，以良好條件，推升泰國榴槤到產業頂端。

 

企業界有所謂「保持現狀就是落伍」的箴言，相信多年來為開拓內外市場而克盡心力的榴槤產業界人士，尤其有更深體會。榴槤是具有特殊格調的土特產，在國際市場上運作空間相當寬廣，新的競爭對手出現，無疑是調動積極性，擴大市場占有率的突破性階段。如果運用得當，奇珍異果如榴槤，堪與時下尚風行的咖啡相仿彿。路途雖遙遠坎坷，一旦立定腳跟，就能邁出另一步。希望與榴槤產業相關的每一個人，都立下攀登高峰的大志，在工作崗位上不斷求改善。