甘蔗品質差 蔗糖出產率降
2011-07-13 10:18:12 作者：udnbkk51 来源： 浏览次数：0
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【本報訊】製糖業協會秘書婉雅麗表示，2010-2011年甘蔗種植期內泰國甘蔗產量達到9,639萬噸，生產蔗糖9,639萬袋，共計96億3,900公斤。不過，由於今年甘蔗品質下降，導致蔗糖平均出產率低於往年，使蔗農遭受一定的損失。
婉雅麗分析，從今年資料看，全國蔗糖出產率呈現下降趨勢。5月份蔗糖出產率為每噸甘蔗出產102公斤蔗糖。而到6月17日，蔗糖出產率下降為每噸甘蔗出產101.09公斤蔗糖。蔗糖出產率下降的原因，主要是由於今年甘蔗大豐收，製糖業產能有限，導致生產一直持續到宋干節後。而泰國宋干節後開始進入雨季，導致甘蔗品質下降。
在甘蔗收割期間發生的火災，也使蔗農損失嚴重，據統計今年甘蔗失火事件較往年上升2.84％，相當於270萬800噸。
婉雅麗指出，蔗糖出產率降低，蔗農損失最大，因目前泰國70％的製糖工業是由蔗農經營。如果全國蔗糖出產率由目前的每噸101公斤左右，提升至東北部的每噸108公斤，按今年全國甘蔗產量來計算，全國蔗糖產量將增加6億6,500萬公斤，相當於多出133億銖的收入。
她表示，製糖業協會下一步將致力於促進蔗糖出產率的提高。協會計畫向農民普及如何提高畝產、防範火災和科學收割方面的知識，以提高甘蔗品質，增加蔗農的收入。
