泰國糖產業應做永續經營的規劃
2012-02-23 11:05:23 作者：udnbkk55 来源： 浏览次数：0
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印尼農業部長蘇斯伍諾日前在雅加達說，印尼糖產量不足，今年將考慮輸入24萬噸粗糖以應需要，相關問題將於本星期與經濟部會議協調後做最後決定。由於泰國是東南亞重要產糖基地之一，供應印尼糖量不足也有紀錄可稽，因此將來雙方是不是可能再做成一筆生意，固然要爭取。但是貨物貿易和景氣展望有一定程度的關聯，從輸出糖產的商機，應可進行多種推估，體察區域經貿發展趨勢，做好開拓市場的準備。基於此一認識，相關各方面宜廣泛蒐集資料，更為泰國糖產做可大可永的規劃。
印尼去(2011)年曾採購11萬8129噸白糖，據印尼糖業協會的資料顯示，其中半數以上約60％是由泰國所供應。而今年剛開始，又傳出印尼糖市有缺口待輸入補足，顯然是舊問題並沒有解決。當印尼連年經貿表現升勢仍然維持，家庭和小型糖果廠對精糖的需要就不會減少，以致糖類貿易便成為觀察景氣的指標之一。實際上外界估計今年印尼糖類需要量將達280萬噸，要比去年增加約3.7％。去年印尼糖產量約為220萬噸，顯然不足量超過60萬噸，而以現階段印尼糖產的狀況，可能還是無法補足缺口，向外採購將是無可避免的選項。
對於在東南亞有產糖優勢的泰國而言，對印尼糖類的供應，提供了有關方面一個重要的議類。那就是：在產業政策上，對於糖產是否有加強的規劃，或暫求維持現在的生產狀況，不做積極調整。若以建構一個現代國家的願景而言，糖產是農業生產的一個重要環節，應該在適當時機投入所需條件，促成泰國糖產更上層樓。但若以泰國產業發展目前只能做重點推動，尤其是在連年水患之後，稻穀生產環境改善，應居於優先地位。提升糖產有相當程度的困難，則是當局全面性考慮的決定，也是無可奈何的事情。
以目前國際環境看，農產的需要因人口增長、生活品質提升，在理論上應該站在較優先地位。但普遍的是急功近利心態，把這項人類賴以生存的基礎產業擠到了邊緣。使農業原本供應民生物資、保障食物安全、提供清新綠野、維護自然生態的功能呈萎縮。糖業自然也連帶受到偏差待遇，泰國糖產還能維持相當輸出能量，算是不容易了。從區域性糖業需要，漸因客觀環境變化而趨於回溫，決策當局宜設法排除萬難，關注糖業生產，無論對整個生態平衡，對泰國產業體質，都是有正面貢獻的。
印尼也產糖，但是少了對糖產業的維護和輔導，使生存發展都出現問題，終而不得不靠進口來供給不足的部分，這是很難堪的。而泰國和印尼都是東南亞國家，同質性相當高，若不能及時給糖業健全的環境，將來會如何很難逆料。所以為避免重蹈覆轍，要及時投注心力，把糖產業妥善維持，相信是有心人所期待的一件事。縱使現階段為了災後重建，而不能立刻制定糖產業現代化的計畫。但設置研究小組，邀請學術界合作，使理論和實務結合，為未來勾勒發展的輪廓，找出發展的方向，也是退而求其次的辦法。
歐美經濟動盪不安，即使時下出現製造業有回溫徵兆，景氣乍現，但何能才能恢復秩序，無人能夠逆料。在這般狀況下，既要臨機應變，也得培元固本，所以有關方面該比平常多費一點心思來考慮問題。印尼糖市商機，理當爭取，做為活絡市場的項目，同時產業的定位，要及時釐清，使國內市場不虞匱乏。泰國農業基礎尚稱穩固，希望在國際經濟動盪下，權責機構能落實相關計畫。從全面關照，重點突破，進而向下扎根，追求「健康、效率與永續經營」的產業，泰國糖業的前途將更為光明。
