癌癥病患飆升 多數為城市居民

2012-06-11 10:13:13 作者:udnbkk55 来源: 浏览次数:0

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 【本報訊】蒲密蓬醫院醫療康復醫學博士金達拉昨天(10日)表示,泰國過去6年當中,主要的死亡原因和患病元兇是癌症,呼籲大眾摒棄舊的生活方式而展開新生活,特別是城市居民,其罹患癌症的風險比農村人高。城市居民長期食用加工食品、使用微波爐微波食物及依賴高科技,農村人則每餐都吃自己烹飪的新鮮食物。專家提議,使用「5+7+5+7」預防定律,遠離癌症。
 
金達拉在「怎樣保健身體才能遠離癌症」會議中說,將儘快建立家庭聯盟基金會和支持兒童、青年和家庭健康辦事處以及促進健康基金辦事處。目前癌症仍是導致罹患疾病和死亡的首要原因,並有繼續持續的趨勢。主要原因在於,在這個高速發展的新時代中,消費者更願意選擇吃垃圾食品,使用化學物質、污染物、殺虫藥、防腐劑等,以及消極的心理,缺乏適當鍛煉,過度使用微波爐微波食物等,特別是人們已經習慣並依賴於高科技帶來的方便與快速,極易產生沮喪消極的心理,比如更傾向於使用微波爐來代替傳統的烹飪方式以及食用轉基因或外表精緻的食品,這些都是直接導致癌症的原因。
 
金達拉說﹕「關注身體健康,遠離癌症,是指注重身體內細胞的正常與健康,為提高人體的免疫能力,應嚴格做到以下5點要求,包括正確飲食、正確睡覺、正確工作、正確作息以及正確運動﹔以及7個要素,包括食物、空氣、心情、運動、思維、身心和排除體內毒素等。」此外,還有預防癌症的5點定律包括﹕1、食用蔬菜,比如包菜和花椰菜,生的或煮熟的都可以,有效預防大腸癌、結腸癌、  胃癌及腸道癌﹔2、食用含有大量粗纖維的食物﹔3、食用富含β-胡蘿蔔素及維生素A的食物,主要存在於有顏色的蔬菜中,特別是蕉類,幫助預防食道癌、喉癌及肺癌﹔4、食用富含維生素C的食物,幫助預防食道癌和胃癌﹔5、控制體重,應避免食用高脂肪的食物,如油炸食品和腌致食品等,存在導致肝癌的風險,因為肝癌是一種比較容易罹患的癌症,加速死亡。另外,7種幫助減少患癌風險的定律包括﹕1、不食用發霉食品﹔2、減少脂肪的食用,特別是黃油麵包﹔3、減少鹽腌、燒烤及熏制食物,使用微波爐將會改變食物分子,將長期影響身體﹔4、不食用夾生的食物﹔5、減少或避免吸煙﹔6、減少喝酒﹔7、避免過于曝晒。為預防癌症的發生,應選擇食用對身體有益處及含抗癌物質的食品,如蔬菜、冷水魚類、豆類、谷類、海帶、櫻桃、酸奶、綠茶、香料及乾淨的水等。
 
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