蔬果樣本化驗 3%農藥殘留超標
2012-12-01 10:00:38 作者：udnbkk55 来源： 浏览次数：0
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衛生部助理部長春拉南（左）昨天在曼谷拉瑪四路BIG C超市，視察蔬菜與水果的藥物殘留監控情況。
【本報訊】衛生部昨天（30日）表示，據全國範圍內6萬2397個蔬菜及水果樣本進行化驗，發現3%的樣本存在農藥殘留超標現象。這些樣品均從農貿市場、蔬果運輸市場以及生產地採集，旨在檢驗目前市場上流通的蔬菜和水果品質如何，民眾是否可安心食用。
衛生部助理部長春拉南表示，食物安全促進委員會和各府衛生署共同合作，對40萬3637個各類食品樣品的安全進行抽樣化驗，發現含有過量福爾馬林、漂白劑、硼砂和黴菌的樣品達2萬6711個，達6%。其中6萬2397個蔬果樣品中，共有1725個超過儲存時間，占2.7%。
春拉南表示，為解決食品安全問題，政府已下令各府衛生署加大對市場中不合格食品的檢查和監管，並保證蔬菜水果的品質。對此，衛生部已逐步在全國1150個農貿市場建立相關的制度和標準，包括市場清潔、顧客管理和食品品質等。
蔬果新鮮的時候營養成分最多，因此，民眾應注意蔬果的保險方式。如果暫時還不吃的可以用紙包起來放到冰箱中，且保存時間不應過長，在吃之前應進行徹底清洗。
