肥胖對社會經濟造成的危害

 

肥胖和與之相關問題，實際上和人類相伴存在，往往隨著環境變化。在生活條件偏低時，飲食簡單，食材順乎自然，因此雖有肥胖人口，是一般性的對比，而且比率不高，一旦生活獲得改善，收入增加，外界可供應的食品項目也隨之擴大。於是飲食趨向於多樣化，人類生活方式促成社會上肥胖人口增加，在現在的環境，這已經是屬於常識性的問題，毫不足為奇。但是問題在於肥胖逾越過適當水準，便成為疾病的源頭，若不加以節制，則慢性病纏身，不僅對個人有害，對家庭和社會也是沉重負荷。

 

除了聯合國糧農組織，世界衛生組織(WHO)對於人類肥胖問題，也多有關切並不時做出提示。所不同的是2大國際機構，各依權責範圍表達立場，要求各方重視負面影響的滋長。世衛站在公共衛生的角度，希望由肥胖引起的疾病不致於使國力受到沉重損傷。據世衛組織於2012年5月所公布的資料，從1980年到2008年間，世界人口肥胖的水準飆升了一倍；有5億人、或12%被認為是過胖了。這樣的紀錄和發展趨勢，無怪糧農組織要跳出來說話，若再不對肥胖問題採取對策，將會更難收拾。

 

東南亞新興經濟體中，肥胖人口攀升近年也甚可觀，正如同經貿成長般有令人側目的若干數字，德通社於2008年2月在曼谷發出的通訊稿，曾依據一項研究報告，陳述區域內饕客率以泰國居首，腰圍隨之秀出，當時肥胖人口已達到18%。對這般現象深為懸慮的有心人Dr. Saming Kaocharoen曾在一項集會中大聲疾呼，要求腰圍寬鬆逾分的120萬泰人。切不可忽略與肥胖俱來的心臟疾病、糖尿病、中風等危機。應適時回歸理性生活方式、矯正喜速食的時尚習慣，莫落入工業國大腹滿街走的覆轍。

 

再看馬來西亞的狀況，據法新社2007年4月下旬發自吉隆坡電訊，引述海峽時報的消息說：大馬衛生部長蔡細歷曾警告該國人民，可能要得面對與體重過重有關疾病的「疫情」。大馬、泰國的肥胖人口相彷彿，在東南亞都名列前茅、社會的一般生活也大致相似。所以肥胖、心臟病、高膽固醇、糖尿病、抽菸、喝酒、缺乏運動等。以往被稱之為「富貴病」的慢性病，隨著社會條件改善而蔓延。正如一般工業國家發展的軌跡，讓負面痼疾，破壞掉經濟成果，陷入沉淪。

 

東方社會對於一般人「鼓腹而遊」、「團團如富家翁」現象，向視為是脫出農村簡樸生活的一種指標，通常是能受到羨慕的角色。而且農業社會對於外出奮鬥、揮汗力爭上游，能有所成就，總有向同鄉父老兄弟展示的意願。因此存在著所謂「富貴不還鄉有如錦衣夜行」的心理；另也是忍受辛勞折磨時的勵志箴言。這類農業社會的觀點，世代流傳，縱使時代改變了，還有些許存在著。於是亞洲國家一旦走出開發中國家行列，環境改善，進入新興經濟體，其社會成員潛在「展示」的心理，還是要有所表現的。目前肥胖現象的心理根源，有的因來自殘存農業社會的觀念；也許更多是由於對時尚的追求。都以大吃大喝的錯誤行為當做生活的重要方式，雖有負面破壞力也在所不顧。現在聯合國相關機構做出提示，指點了迷津，進入肥胖圈子的人士要收斂了。