EMS大爆發 泰蝦產量銳減
2013-07-14 11:05:24 作者：udnbkk55 来源： 浏览次数：0
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【本報綜合報導】受疫情影響，全球最大蝦子出口國泰國的產量銳減40%，西方餐廳業者和零售商負擔的成本因此飆升，泰國和亞洲養殖業同樣叫苦連天。
據估計，泰國2013年蝦產量將比去年減少30%。泰國出口商指出，隨著產量減少，近幾個月來美國蝦價已大漲20%。
華爾街日報報導， 泰國養殖蝦去年底爆發大規模感染「早死症」（EMS），中國和越南也曾出現類似疫情。
泰國瑪希敦大學( M a h i d o lUniversity)研究人員說﹐EMS疫情可能出現在全球任何地方﹐因為這種細菌是在自然水域存活。
美國雜貨商和連鎖餐廳業者表示，他們希望這波缺蝦潮很快結束，且在可掌控的範圍內，這些業者可能漲價來避免衝擊獲利。旗下有阿甘蝦餐廳（Bubba Gump Shrimp）等連鎖海鮮店的Landry's公司，已改向其他國家買蝦，並考慮調整菜單。財務長里克說：「我們可能選擇性調漲價格。」
美國大部分的蝦都從外國進口，其中以來自泰國的最多。2012年美國從泰國進口的蝦占整體進口蝦約四分之一。不過產業刊物出版商UrnerBarry指出，去年美國從泰國進口的蝦大減27%，今年1至4月也減少23%。
世界養殖聯盟指出，這波疫情可能使亞洲養蝦業者每年損失10億美元。泰國冷凍食品協會則預估，EMS可能導致泰國今年蝦產量減半至30萬噸。蝦產量大減已重創一些泰國大企業，例如卜蜂食品（Ch a r o e nPokphand）第1季營業利益就比一年前大減70%至34.4億銖。
