日餐7品牌擬進軍泰國市場
2014-02-24 10:44:51 作者：udnbkk55 来源： 浏览次数：0
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【本報訊】日本貿易振興機構（JETRO）組織日本料理節，擬將7個日本知名料理品牌引進泰國市場，會在泰國市場試經營1個月的時間，測試泰國消費者的反應和經營收入情況，期望為日本料理進入泰國市場開拓新途徑。
日本貿易振興機構負責人透露日本料理在泰國市場仍有持續增長的空間，為此，機構決定幫助7個日本料理品牌嘗試開拓泰國市場，並於本月14日至3月23日在曼谷億甲邁GATEWAY商場飲食中心舉辦日本料理節，該7個日本料理品牌為日本特色料理包括烏冬、拉面等為泰國人熟悉和喜愛的食品。
相信擬在泰國市場登陸的7個日本料理品牌，均具有較大的市場發展潛力，除了泰國消費者對日本料理較為熟悉和喜愛之外，新推介7個品牌在料理上較有特色，與泰國市場的同類日本料理有差异化。
此外，日本料理在泰國市場增長的支持力還來自消費者接受日本料理的口味，與消費者注重飲食健康的消費習慣相適應。而新推介的7個品牌日本料理均以飲食健康為賣點，估計會受到泰國消費者的關注和喜愛。
據分析，泰國市場的日本料理有持續增長趨勢，目前共有餘約1806家日本料理，經營商有泰國人也有日本人，其中曼榖的日本料理店超過1250家。在最近2-3年中，投資日本料理的數量有增長勢頭。據商業促進廳資料顯示，目前在泰國註冊經營的日本公司約7000家，其中10%多從事飲食服務業。
