世衛組織警告——酒害致死年有攀升

 

世衛組織的全面消耗紀錄，是全球發展趨勢的另一項指標，透露出人類社群和地緣的酒量升沉起伏。近多個世代以來，一向是富國，尤其是歐、美2大洲的居民，比窮國人在飲酒量方面要領先一大段。但是進入21世紀，也就是美國和歐洲工業國在經驗金融方面搞出大紕漏之後，形勢有了變化，亞洲新興國的「健康」市場日益擴大。在新興國榜內的東南亞國家，如印尼、泰國、馬來西亞、新加坡、印度和中國等，隨著經濟成長，飲食習慣和生活環境巨變，意味著包括耗酒量在內，都是今非昔比，該做一番新的檢視。

 

醇醪佳釀，隨人類社群與俱來，以往歐美人士生活優裕，所以耗酒量大，飲到無醉不歸是一種常態習俗，具有相配合的條件。亞洲開發中國家居民非不嗜飲，而是率多飲不到能稱得上「酒」的飲料。只能循土法炮製不入流的、略帶酒味的「漿」，常年累月往肚子裡灌，算是聊勝於無。於今工資改善，可以到市場買回各類紅、白名酒，以取代以往所飲的次級酒或私、偽、劣酒。於是在世衛組織的統計中，亞洲新興國家耗酒量近年快速攀升，因飲酒釀成的多面向複雜問題更是逐漸呈現，尤其是身心健康衰敗明顯。爭先恐後進入酒類市場的亞洲、尤其是東南亞居民，應能有所體會，深入了解酒害，是當務之急 。

 

聯合國方面的統計，酒害嚴重性、造成後果難以化解是很可怕的。包括飲酒過量駕車撞死及傷到無辜者在內，由發酒瘋、濫飲、酒疾多樣化和攪亂秩序，全世界一年每死掉20個人中，就有一人是和飲酒有關。也就是前面提到過的，全世界每10秒鐘就有一人，死於酒有關的事故。如此這般延衍，酒害的負面代價得由人類永續承擔，社會愈繁榮昌盛，為飲酒不得法所付出的代價也就愈昂貴。東南亞居民多年努力經營成果乍現，切莫為酒害耗損 ，錯過了進入小康社會目標。

 

酒害造成生命無謂犧牲，是一種可觀的立即損失；酒害還破壞人類身心功能，形成慢性殘疾，則是社群另類負荷，影響程度較諸前者有過之而無不及。因此世衛組織身心疾病相關部門，在憂心之餘，一再強調更需要對酒客的負面健康後果，克盡保護的責任。政府權責單位對飲酒前的注意事項應有充分宣導，對飲酒後身心出現的狀況達到某種程度時，要進行專業性輔導。以往這類措施都不曾執行，即使所謂先進國家都罕見能做到。所以遏阻酒害的後遺症蔓延，新入列的亞洲酒國家政府和民間，不能有意無意忽略了。

 

飲酒造成對身心健康的負面影響逾200項，包括肝硬化、若干癌症等。飲酒無節制也足以使人對若干傳染病如肺病、愛滋病、肺炎更易受感染。現代醫學文獻，甚至有「酒精傷身，處處受害」的結論，將肝臟、腦、胃、心臟、腿肌等器官肢體所可能受負面影響狀況分別陳述，並對後續處置做出一番建議。而我們之所以做起碼的引述，意在關懷各方酒客，在舉杯前對酒務必有完善了解和準備，更莫輕忽世衛組織和公衛學術界苦口婆心的用意。

 

根據世衛組織2010年統計，東歐和俄羅斯是現代酒王之家，男子一年平均要飲下32公升純酒。依次是歐洲、加拿大、美國、澳洲等西方國家，以及非洲的南非，其耗酒量真的驚人，對國力影響也明顯。若與之相比，則亞洲國家近年酒類消耗量雖快速攀升。但預估印度中國和新興國，要到2025年才達到平均飲掉1.5公升的純酒，較西方富國還有相當落差。正因如此，我們要求亞洲居民在這段期間，做足飲酒功課，理性面對酒害。