阿基師道歉仍會接代言

2014-09-14 18:45:40 作者：udnbkk55 来源：浏览次数：0

【本報台北連線報導】名廚阿基師前天為代言產品牛頭牌紅蔥肉燥「染餿」下跪道歉，昨天（13日）他出席北市民政局舉辦的古厝品茗會時再度鞠躬道歉，並連說四次「台灣加油！」表示之後還是會接代言，給家人更好生活，但會更謹慎小心，減輕對民眾的傷害。

「我何德何能，有這麼多人支持我、關心我。」阿基師說，前天在上海下跪道歉後，獨處時曾默默落下淚來，因為跪完後，收到數不清的支持與鼓勵訊息，讓他非常感動；同時也很自責，儘管自己接代言前已非常小心，仍踩到地雷，造成公信力打折扣。

阿基師說，他還不敢告訴妻子下跪道歉的事，妻子正在國外旅行，擔心她看到新聞畫面會難過。他還說，下跪不是作秀，身為產品代言人要有負責任的義務，有問題，就不再狡辯，「除了道歉，還能怎麼辦？」

他表示，以後仍會代言食品，賺錢給家人無憂的生活，「苦日子過怕了」，但會更慎選產品，也期許食品業者都能自主為產品多些把關。

阿基師說，政府要求食品包裝上要很清楚寫出製造日期、生產地點、內容成分，甚至編號等都要完整標示，消費者選購時，也要多花幾分鐘看清標示，「標示越清楚，表示業者有承擔責任的擔當」。

阿基師語重心長表示，政府如果逮到不法商人，一定要從重量刑，不要手軟，如果手軟，就會「斬草不除根，春風吹又生」，類似的事情永遠會再發生，層出不窮。

阿基師也教導民眾用簡單方法檢視油品，只要滴一滴油在手掌心，並反覆摩擦，若油順著體溫散發出的味道是順鼻的，就沒問題。