餐飲及消費品業者尚不打算降價
2015-01-16 13:05:22 作者：udnbkk55 来源： 浏览次数：0
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【本報訊】泰國餐館協會長塔匿汪表示，過去一段時間雖然能源價格持續下降，但中小大型餐館均未有降價動作，原因是原材料價格未下調，而多數食品的價格由供應商確定。不過，石油跌價對國內消費者來說是好消息，如成品食品還維持原來水平沒有變化，約為每份35－40銖的水平。而餐館的燃料成本尤其是炊事燃氣現時有所上升，每次調整能源價格結構為每公斤約加價50士丁，這樣全國40多萬家餐館、其中約30萬為中小企業需要獨自承擔燃氣加價的負擔，而食品銷售仍需維持原價。
泰國大型消費品零售業者沙哈帕集團表示，未有產品降價計畫，畢竟石油僅占生產成本較小比重，提議商業部應勸導餐飲業將成品食品單價降低以回饋社會，讓民眾增加消費。泰國餐館協會長指國家對能源價格進行結構調整，多數餐館經營商在維持食品原有銷售價格中，須獨自承擔燃料尤其是炊事燃氣加價的負擔。
沙哈帕集團董事長汶猜表示，石油價格下跌，但對產品的生產成本影響有限，原因是石油占生產成本比重小，因此集團未有產品降價的政策，畢竟本集團的產品價格水平較低，同樣集團也未漲價的計畫。而現時石油跌價中受益較大的主要是運輸行業。
汶猜表示，建議商業部現時應號召餐飲業配合降低成品食品的價格，畢竟豬肉、蔬菜等主要原料均有所降價，降幅約10－20%。
日前看到有餐飲店以每份20銖價格的銷售策略，這個價位具有較好的心理吸引作用，如果更多餐飲店加入降價行列，將對消費者有吸引力和產生消費慾望，畢竟食物是民眾每天都離不開的。而作為沙哈帕集團的經營策略將與經濟形勢相適應，而去年遭遇多重負面因素，但集團經營仍能維持3.5%的增長，而今年集團的經營增長目標將高於去年，約為增長7.5%水平。
关键词：餐飲及消費品業者
