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Dior高級訂製服。 文：記者陳若齡 圖：各品牌提供 Atelier，法文意指「工坊」，指的是專業藝術家的私人工作室，可與學徒一起生產藝術或工藝。而工坊與現今精品產業的連結，可說始於19世紀中，英國人Charles Frederick Worth於巴黎和平街開業，他是首位以真人模特兒向客人展示服裝、提供挑選的設計師，因此被譽為高級訂製服之父。 師傅一雙手 抓住想像的翅膀 高級訂製服的特殊需求，讓不同專業、製作羽毛、蕾絲的工坊蓬勃發展。工坊就像以偏執高傲態度，支持精品業最核心的精神。 繼Jean Paul Gaultier僅保留高級訂製服後，荷蘭設計師雙人組Viktor & Rolf也宣布將專心於能表現藝術創意的高級訂製服；SAINT LAURENT也宣布重返高級訂製服領域。面臨精緻手工傳承的困境，或許隨設計師重新擁抱高級訂製服，工坊的文藝復興時代將到來。
Dior工坊裡，師傅手工完成每個細節。 Dior 明媚的陽光灑進巴黎蒙田大道30號室內，師傅一如往常，在愉悅氣氛中全神貫注於製作服裝，近70年的時光彷彿在此凝結。從創立品牌的Christian Dior、Yves Saint Laurent、Marc Bohan、Gianfranco Ferre、John Gallianod到當今女裝藝術總監Raf Simons，數以百計的高級訂製服在這滿是鮮豔織品的工坊中誕生。 「工坊是意象符號的解讀者」，Christian Dior先生曾在自傳中如此寫道。從1947年2月12日首次發布時裝秀以來，位於巴黎蒙田大道30號總店工坊中的裁縫師，便以超凡技藝，傳承著古老工藝至今，解讀歷任當家設計師的美妙符號，打造出無與倫比的作品。 透過紀錄片「璀璨風華Dior之夜（Dior and I）」，尤其能深刻感受。2012年，來自比利時、以極簡風格著稱且從未設計過女裝的男裝設計師─Raf Simons，接下Dior藝術總監一職，他必須在不到八周的時間內完成秋冬高級訂製服發表。害羞、內向又有所堅持的Raf Simons還必須在語言不通的情形下，與Dior的工坊反覆溝通、修正概念，這宛如不可能任務的情節，最終當然完美登場。靠的除了是設計師的堅持，Dior工坊中的裁縫師細心解讀設計師的期望，了解其想法和要求，抓住其藝術之精髓並將其加以表達，是成功大秀的幕後功臣。 其中兩個工坊的高級訂製時裝工藝尤為關鍵，一是負責外套、長褲和大衣的線條及結構的Atelier Tailleur套裝工坊；以及負責設計輕盈如流水般的連衣裙、蓬鬆襯裙的Atelier Flou裙裝工坊。透過電影，我們可以大致看出高級訂製服如何逐步成形。
經典煙裝是Saint Laurent迷必備收藏。 SAINT LAURENT 2002年，被譽為20世紀最偉大服裝設計師之一的Yves Saint Laurent，在發表他生涯最後一場訂製服秀後宣布退休，告別時尚界，其同名品牌的高級訂製服也畫下休止符。而從1999年買下Yves Saint Laurent的Kering集團，多年來也專注經營ready to wear的成衣市場，品牌歷經多位設計師輪替，甚至在現任創意總監Hedi Slimane上任後，更名為SAINT LAURENT，令不少粉絲感嘆榮耀已遠，如今品牌宣布重返高級訂製服市場，讓時尚迷期待不已。 其實Hedi Slimane從2012年入主品牌後，便籌備這項復興大計，花三年重新修整規畫位於巴黎左岸24, Rue de l'Universite的、建於1685年的建築Hotel de Senecterre，充滿人文氣息的左岸也是聖羅蘭生前最愛，也因此他的高級成衣系列當年名為saint laurent rive gauche。
高級訂製服的新衣標在絲緞布料上繡著黑色的YVES SAINT LAURENT字樣及數字編號。 完工後訂製部門將分為三大區域，一是提供客人量身試衣的沙龍空間Salon Couture；第二部分是製作裙裝、正式禮服的裙裝工坊；第三則是專門製作日常褲裝、正式晚宴的套裝工坊。Hedi Slimane還特別為訂製服拍攝一系列「24, Rue de l'Universite」形象照，該品牌訂製部門就設於此。 形象照中曝光了高級訂製服的新衣標，絲緞布料上繡著黑色的YVES SAINT LAURENT字樣，衣標上還有個別數字編號，號碼及款式都會在工坊列冊做紀錄。 不過據了解，屆時男女訂製服並不會以完整系列方式呈現，而是採個案製作，也就是不會定期發表，僅為品牌VVIP、Hedi Slimane的密友、或明星出席盛會、舞台表演時才量身訂做。
LV工坊裡珍藏的旅行箱。 LOUIS VUITTON 不同於前述，並非以高級訂製服起家的路易威登（LOUIS VUITTON，簡稱LV），仍有著引以為傲的工坊。路易威登先生於1859年設立於巴黎西北近郊Asnieres-sur-Seine的工坊，彷彿是品牌關於一切「旅程」的起點，說是承載、延續家族精神與工藝的「心臟」也毫不為過。 近期品牌宣布開放工坊，並由策展人Judith Clark規劃「Galerie藝廊」展覽，讓人一窺LV核心的寶藏。 即便已過了156年，鄰近塞納河的Asnieres工坊風華依舊，目前LV最高端和特別訂製的產品仍會在這裡製作，而過去曾生產過的旅行箱、手袋乃至成衣都藏於此，甚至是來自王公、影星、攝影師等顧客私人物品，以及銷售紀錄，全都被細心建檔保存，根據歷史建檔就有16萬5000份。 4工序 綴出霓裳羽衣
1.樣板 收到設計工作室的設計圖，工坊開始製作樣板或版式，也就是秀中展示的服裝的雛形，最終款式確定前，至少需要進行三次試衣進行調整。試衣過程中工坊間所掌握的技術與技藝進行交流，並要「具體確認」藝術總監和設計工作室的期望。
2.分配 進行試衣後，最終使用的面料、刺繡裝飾和所有服裝上的元素將分配至版型上。這時設計師不僅需要與師傅交流，更需要他們專業意見，這曾被Dior先生譽為「神聖儀式」般的工藝至今未變。
3.裁剪 面料已經準備好，經裁剪縫製；縫線在樣板周圍勾勒出輪廓，呈現出立體形態。接著準備好要把服裝部件組合在一起。
4.組合 連衣裙或套裝上的不同部件組合後套在木質模特兒身上（即「Stockman」模特兒）。裙裝工坊的師傅先將底布和面料縫合在一起，再移除縫線。套裝工坊則採用裱襯工藝，縫製領口內側和套裝摺邊，使服裝筆挺並有流線感。 |
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