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冬季高麗菜 「摸」出好味道
高麗菜營養豐富。(記者林敬家/攝影)●高麗菜四季都有,但以冬天盛產時最好吃,是最近CP值高的家常菜。高麗菜營養豐富具有抗癌力,無論清炒、涼拌、燉煮、水煮都能成為美味佳餚,不少民眾製作可存放的泡菜,但營養 ...

2018-12-13 21:16

小心機 打擊美食四高  高油、高鹽 高糖、高澱粉
●歲末美食高峰季,從耶誕派對、跨年、尾牙聚餐到除夕圍爐新年、春酒,一連串的大吃大喝不停歇,根據台灣衛福部國健署統計,約4成民眾會在過年期間發胖,平均增加1.7公斤。美商賀寶芙營養師林若君指出,歲末年終聚餐 ...

2018-12-13 21:14

繡唇、刮鬍、穿耳洞 小心C肝找上門
●中老年男性習慣在傳統理髮店刮鬍,醫師提醒,共用剃刀或剃刀沒有徹底消毒,可能經由傷口從血液感染C型肝炎病毒。台灣肝病醫療策進會推出「康C攻略」,以圖像式提醒染C肝八大風險族群踴躍接受篩檢。肝策會會長暨教 ...

2018-12-13 21:11

破解 讓你「占便宜」的4大消費話術
「有感」降價人類的消費行為,「直覺」扮演很重要的角色。數字位數越多,直覺越貴,湯瑪斯等學者發現若是3美元的商品,降成2.99美元會讓人感覺便宜不少,但是3.60美元的商品降成3.59美元則不會。因此藉由尾數9,尤其 ...

2018-12-12 21:07

戒…網購的癮
我喜歡享受穿新衣服的愉悅感,尤其是被朋友誇讚的時候。衣著可以建立我的自信心,但爆滿的衣櫃也讓我苦惱,於是我不斷「送舊迎新」,自我安慰有進有出是正常的,但無止境的購衣願望還是讓我有罪惡感,該怎麼辦呢?限 ...

2018-12-12 21:06

軟骨素、葡萄糖胺 無法緩解關節疼痛
醫師指出,葡萄糖胺對關節炎的療效尚無實證,也未被納入美國骨科醫學會對於關節炎的治療方針中,想保養膝關節,仍以多運動來強化骨本為佳。(泰國世界日報資料照片)●近年來包括美國骨科醫學會、美國國家健康機構、瑞士柏恩大 ...

2018-12-12 21:05

退化性關節炎 拖不得
●「膝關節退化戴護膝有用嗎?」、「手指有退化性關節炎又不能不做家事,怎麼辦好?」、 「打類固醇治療退化性關節炎,會不會搞到有月亮臉、水牛肩?」、「醫師我下周要出國玩,要隨身攜帶消炎藥嗎?」高齡化社會, ...

2018-12-12 21:03

跑步喝水卻頭暈  原來是「鈉中毒」
流汗要適時補充水分。 (ingimage)●跑步要適時補充水分,但喝太多太猛也會出問題!一名網友發問,在跑步中大量喝水而導致頭暈乏力的症狀,專家指這是「鈉中毒」所致。經營跑步運動社群「跑步指南」的主編老王解釋, ...

2018-12-11 20:57

吃白肉健康 適量紅肉更均衡
紅肉富含鐵質。(泰國世界日報資料照片)●近年來很多人認為紅肉會增加致癌風險,所以提倡吃魚、蝦等海鮮類,或是雞鴨等禽類,不僅熱量低又有營養,吃白肉真的比紅肉健康嗎?北京協和醫院臨床營養科醫師于康表示,從脂肪含酸量 ...

2018-12-11 20:56

火鍋吃到飽 腸胃殺手
●入冬吃麻辣鍋大有人在,台灣壢新醫院腸胃肝膽科主任徐偉倫表示,火鍋湯湯水水,食用後容易造成胃食道逆流,飲食不節制、消費「吃到飽」容易暴飲暴食,都是腸胃殺手,應該避免。徐偉倫說,辣椒具刺激性,會刺激胃收 ...

2018-12-11 20:55

食道癌無聲 醫籲留意3症狀
●醫師表示,食道癌是無聲癌症,一旦出現「吞嚥哽咽感」、「喉嚨乾卡」、「不停咳嗽清痰」三症狀,加上平時有抽菸、喝酒、嚼檳榔、喝滾燙茶湯等習慣者,應盡速接受消化道內視鏡檢查,及早確診治療。台灣北投健康管理 ...

2018-12-11 20:54

這6種癌 初期無症狀
●台灣藝人安迪和裕隆集團執行長嚴凱泰相繼因罹食道癌病逝,醫師表示,食道癌近年病例逐年提高且年輕化,初期幾乎沒有明顯症狀,隨著腫瘤長大占據管腔空間,才會逐漸感到吞嚥困難,被稱為「無聲癌症」。除了食道癌, ...

2018-12-11 20:52

防肝硬化 1天最多吃3顆蛋
●研究發現,膽固醇攝取量與血膽固醇量之間沒有直接關係,但若攝取過多膽固醇,使其轉化成膽固醇酯長久累積在肝臟細胞裡,則與肝硬化或肝癌發生率有顯著相關。根據專業建議,每日不要攝取超過三顆蛋,或可參考每日蛋 ...

2018-12-10 21:02

太瘦易得上腸繫膜動脈症候群
●小心太瘦可能會罹患「上腸繫膜動脈症候群」,讓你吃不下、吃了肚子就痛,相當痛苦,甚至會死於營養不良。17歲少女罹患厭食症,一直嫌自己胖,不願吃東西,160公分高、瘦到只剩下42公斤,到後來變得只要吃東西,就 ...

2018-12-10 20:58

濕疹別抓 降溫勤保濕
●一名六歲男童,因有過敏體質長期服用過敏藥物,近來臉上出現紅紅的疹子,家長心疼他又癢又痛、睡不好、被同學嘲笑,雖尋醫用了多種藥物,也擦了偏方,但症狀都未改善,還多了黃黃的脫屑,男童更為自卑,急得家長到 ...

2018-12-10 20:56

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