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冬天溫補 可多吃黑色食物

2020-12-17 17:58| 发布者: MoXi| 查看: 11681| 评论: 0


●冬天是容易傷風感冒、心血管疾病好發的季節,該如何養生進補?台灣開業中醫師、中醫婦科醫學會理事吳明珠在元氣網粉絲團表示,冬季天氣較為寒冷,建議多吃老薑以及黑豆、黑芝麻、烏骨雞等黑色食物「溫補」,可以為身體驅寒保暖、避免生病。

冬令進補並不是人人都適合,吳明珠提醒,有痔瘡、濕疹、三高的人,不可以太過急進的進補,否則容易適應不良。建議可先從「平補」開始,例如喝「四神湯」,裡面有山藥、茯苓、蓮子、薏仁等藥材,能讓腸胃調整適應,再進入溫補。

天冷要溫補食療時,吳明珠建議,可加冬天盛產的根莖類蔬菜,像羊肉可加菜心、老薑下去煮,都是很好的食補。冬至後,可以開始吃四君子、四物、十全大補湯、麻油雞、薑母鴨等食補,來保暖身體。

三高或正在服藥的長者,吃這些補品適合嗎?吳明珠解釋,補品裡要特別注意人參,平補時用藥性比較普通的黨參就好,不宜食用藥性強烈的紅參。

如有鼻過敏、手腳冰冷,吳明珠建議,早上起來不妨在床上坐一下,按壓合谷穴、迎香穴、勞宮穴、腎俞穴等四個穴位,可舒緩鼻過敏,且活絡氣血。

合谷穴:位於大拇指與食指中間的虎口。按壓右邊的合谷可舒緩左邊的鼻子,按左邊合谷則舒緩右邊的鼻子。

迎香穴:位於鼻翼與法令紋之間。每次按30下,按到有痠痠脹脹的感覺最好。

勞宮穴:位於中指與無名指彎下來掌中心位置。配合呼氣吸氣、手掌張握,可以改善手腳冰冷的狀況。

腎俞穴:位於後背第二腰椎下方兩旁約一寸半之處。冬天有腰痠背痛問題的人,則可試著按腰間脊椎旁的腎俞穴,以大拇指或拳頭按壓,配合俯仰彎腰動作,是很好的晨間運動。

冬天的寒氣容易讓人傷風感冒,吳明珠推薦平常可以喝「補氣養肺茶飲」,不但可補肺氣、清肝火,對皮膚毛孔代謝也有幫助。

補氣養肺茶飲
材料:西洋參1.5錢、黃耆3錢、防風1錢、白朮3錢、柴胡1錢、乾薑1.5錢
作法:加水1000cc大火煮開後,再小火煮五分鐘即可當茶飲用。
此外,現代女性不婚晚婚的情況多,加上生活作息不正常,卵巢機能漸退化,才40歲出頭就有類似更年期症狀,加上太操勞,導致陰虛火旺,這是一個警訊,吳明珠建議,趕快找醫師調理一下應會改善。有人經期愈來愈短,表示內分泌荷爾蒙開始在降低,也要趕快調理,燥熱的食物不要多吃,生活作息也要調整,好讓更年期不要那麼早來。(黃妙雲)


冬天溫補 可多吃黑色食物

中醫師吳明珠(上圖,記者陳軍杉/攝影)談冬季養生,並教導活絡氣血四穴位(下圖,元氣網提供)。

冬天溫補 可多吃黑色食物




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