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【泰國世界日報系桃園報導】桃園市中壢區「大公雞」、「大母雞」全雞料理業者陳星文，年少誤入歧途成看守所常客，放蕩20多年被食品公司老闆收留，從小廚當到廠長，如今事業有成，不僅將盈餘與員工分享，還時常捐助公益行善。 47歲陳星文說，過去年少輕狂，就讀軍校時，離畢業只剩一周，卻在酒後與教官打架遭退學，父母因此抵押房子賠款近100萬台幣（約3萬美元）。他心理覺得虧欠下，離家出走踏上不歸路。 十年前，靠著身上僅有的100元台幣流浪到桃園，幸好遇到食品業者老闆提供工作和住宿，從小廚一路做到廠長。後來因公司拆夥，四年前陳星文在中壢區開設「大公雞」全雞料理外帶「創業」，一年前又開設「大母雞」，主打內用個人鍋燉補，開創另一片天。 陳星文心存感恩，時常捐助弱勢，像瑪潮關懷協會後天上午將在中壢區中正公園舉辦慈善園遊會，他就響應捐助50隻烤雞義賣。 |
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