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小廚做到廠長 浪子創業行善

2016-4-30 09:00| 发布者: 川页顺子| 查看: 55| 评论: 0

小廚做到廠長 浪子創業行善
陳星文開設燉雞料理事業有成,還廣邀大家一起作公益行善。(泰國世界日報系桃園傳真)



【泰國世界日報系桃園報導】桃園市中壢區「大公雞」、「大母雞」全雞料理業者陳星文,年少誤入歧途成看守所常客,放蕩20多年被食品公司老闆收留,從小廚當到廠長,如今事業有成,不僅將盈餘與員工分享,還時常捐助公益行善。

47歲陳星文說,過去年少輕狂,就讀軍校時,離畢業只剩一周,卻在酒後與教官打架遭退學,父母因此抵押房子賠款近100萬台幣(約3萬美元)。他心理覺得虧欠下,離家出走踏上不歸路。

十年前,靠著身上僅有的100元台幣流浪到桃園,幸好遇到食品業者老闆提供工作和住宿,從小廚一路做到廠長。後來因公司拆夥,四年前陳星文在中壢區開設「大公雞」全雞料理外帶「創業」,一年前又開設「大母雞」,主打內用個人鍋燉補,開創另一片天。

陳星文心存感恩,時常捐助弱勢,像瑪潮關懷協會後天上午將在中壢區中正公園舉辦慈善園遊會,他就響應捐助50隻烤雞義賣。
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