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業者涉嫌將過期海鮮冷凍食品，撕掉舊有產品紙箱有效日期，販售給高雄、台南、嘉義餐廳。（高市衛生局提供） 【泰國世界日報系高雄報導】中秋節前，高雄地檢署進行食安大掃蕩，在2家公司查獲大批逾期應景食材，其中供應海鮮冷凍食品的百鮮屋涉嫌竄改有效日期，再販售給高雄、台南、嘉義及台中等多家餐廳，赫然發現1批過期11年的越南白蝦，竟然還冰在冷凍櫃，讓查緝人員瞠目結舌。 保7總隊第3大隊日前接獲檢舉，高市1家供應海鮮冷凍食品業者，涉嫌將過期海鮮冷凍食品，撕掉舊產品紙箱的有效日期後，再販售給高雄、台南、嘉義等縣市餐廳，檢調調查時，赫然發現倉儲中還有保存期限為2005年7月的越南白蝦。 檢警調查，業者將逾期的生鮮冷凍食品，以撕或割除舊有產品紙箱上有效日期方式，改製販售給不知情的下游業者，已有不詳數量的逾期冷凍食品流向各地餐廳被吃下肚，初估2年來非法獲利超過5萬元新台幣。警詢後，將吳姓業者等11人依違反詐欺、食安法函送高雄地檢署偵辦，業者吳女30萬元交保。 衛生局表示，已立即通知各轄區衛生局及餐廳業者下架回收，初步了解這批過期食品主要售往外燴業者及一般小型餐廳，每次進貨量不多，目前並無知名餐廳中鏢。 |
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