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 (取自壹讀） 【泰國世界日報系台北報導】國健署日前公告「國人營養基準修訂草案」，於飲食指標中，首度規定「甜食」攝取上限，每日不宜超過總熱量的一成，且將每日飲食指南的「低脂乳品」改為乳品類，喝鮮奶並不會因脂肪含量多寡影響健康。草案將於7月召開公聽會，年底前正式公布。 國健署每5到6年會修訂一次台灣人營養基準，包含飲食綱領、國民飲食指標、每日／素食飲食指南及一般／素食生命期營養手冊等，提供民眾、醫療院所、教育機構和企業、政府單位等參考，進行衛教宣導。 國健署社區健康組組長林莉茹表示，本次修訂首次納入糖攝取上限，以成人每日攝取熱量2千大卡計算，糖攝取應低於2百大卡，少於50公克糖；且根據國際研究，乳品脂肪量並不會增加肥胖或罹患慢性病，改為強調「原味、低糖」，也將全榖根莖類改為「全榖雜糧類」、豆魚肉蛋類改為「豆魚蛋肉類」等。 但國人愛好甜食，董氏基金會食品營養中心主任許惠玉說，基金會曾進行調查，近40%學童每天喝含糖飲料，計算手搖杯飲料，500毫升三分糖百香綠茶含糖量竟有51公克；國健署也曾公布，700毫升珍珠奶茶含糖量近62公克，一日一杯就爆表。 |
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