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台萬物齊漲 外食費創新高

2021-12-9 05:00| 发布者: 川页顺子| 查看: 3396| 评论: 0

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【台灣新聞組/台北報導】台灣萬物齊漲!政府日前機動調降大宗物資關稅,但餐飲漲價潮未見平息,7日再有大型餐飲集團瓦城、速食業者肯德基、胖老爹宣布漲價,業者坦言,原物料價格仍居高不下,短期內這波漲價潮還看不到盡頭。

主計總處發布11月消費者物價總指數(CPI)年增率達2.84%,不僅連4個月高於2%的通膨警戒線,更是今年最高,也是今年第6度突破2%,並攀上8年10個月來新高點。

主計總處表示,11月主要是油料費大漲35.8%,加上水果、蔬菜分別大漲24.74%、12.91%,蛋類、肉類漲幅都不小,因此整體年增率再創今年新高。

但官員表示,近來國際油料費漲幅已降,且政府調降汽柴油貨物稅,因此12月CPI會舒緩,不會再擴大。目前仍預估今年全年CPI年增率為1.98%,不會超過2%。

不過,業者表示,價格調漲「開弓沒有回頭箭」,在王品、鼎泰豐、漢來美食、麥當勞、肯德基等知名業者調漲價格後,泰式餐飲龍頭瓦城、速食業者胖老爹7日也宣布漲價,瓦城漲幅約在3%,胖老爹則漲約5元。

值得注意的是,11月CPI中與民眾生活切身相關的外食費,年增率達1.65%,創逾2年半新高,為2019年5月以來最大漲幅。

這波物價上漲壓力蔓延,不僅外食族,幾乎人人有感,由於除了原物料以外,包含店租、薪資等成本同樣也在上漲,在第一波漲價潮時強調沒漲價計畫的業者,如今也紛紛撐不住,影響所及,民眾吃的便當類、小吃攤等庶民小吃,可能都變貴了。由於原料漲幅不止,業者預料,還會有不少店家將陸續跟進漲價。

有餐飲業者直言,明年軍公教調薪、基本工資調漲,加上原物料成本上揚,三者構成超完美風暴。

主計總處綜合統計處專門委員曹志弘表示,11月物價的確有上漲,而且上漲力道又再大了一點,但通貨膨脹與上漲不一樣,通膨必須達到全面、持續且顯著性,目前觀察台灣無通膨現象。

台萬物齊漲 外食費創新高
11月消費者物價指數(CPI)年增率達2.84%,創下8年10個月來新高,其中外食費年增率創逾2年半新高。記者黃義書/攝影





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