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【泰國世界日報訊】梭坤敬食品（SORKON）主要產銷泰式香腸和肉品加工為主，公司計畫在未來5年內大舉拓展零售市場的新商機。在這個方向指引下，公司將面向多元化的產品生產，同時加工伊斯蘭和素食產品。
公司正在進行新產品開發的可行性研究，泰式香腸生產一直為公司的主營業務，雖然過去10年的市場需求有增無減，但年度產值增長率僅介於5-7％之間，促使SORKON尋找新的經營模式。
SORKON執行長透露，公司於2009年斥資5,000萬銖，從Narai國際食品公司手中收購1工廠，主要生產冷凍食品的包裝盒，為涉足餐飲業做好前期準備。隨後公司在曼谷素坤逸路開設首個S Mart店面，菜單包括20多種泰餐知名佳餚，全部以冷凍包裝。
SORKON計畫在未來5年內開設1,000個S Mart店面，作為公司產品零售的一個管道。同時，今年還打算在曼谷設立4個Zaap速食店，主要供應備受國人喜愛的泰餐，包括木瓜沙拉和烤雞等，多為泰北口味。
SORKON的調查數據顯示，光顧過Zaap速食店的客戶，平均每週會有兩次用餐，促使公司看好該店面的經營前景。公司將在未來5年內大力吸引連鎖加盟業者，目標上看200個，今年的促銷費用將達1億銖。
SORKON去年的收入估達18億銖，5年後的目標鎖定50億銖，其中25％的業績來自於生產泰式香腸和肉品加工，另外75％依靠新的經營管道貢獻。
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