【編譯羅粟粟/曼谷報導】泰國海鹽發展委員會通過遠程系統召開今年第5次會議,農業及合作社部部長顧問阿隆功以海鹽發展委員會主席的身分出席,討論泰國海鹽發展方向,會議上就多個關鍵問題進行討論,包括: 1、2021年海鹽問題解決項目補助金,預算1257萬300銖,用於清空2019/20年度剩餘海鹽的庫存,一共4萬8817.2噸,價格每噸不超過250銖,主要產區位於佛丕府、龍仔厝府和夜功府。 2、農業及合作社部批准在緊急情況下幫助受災農民的指導方針,根據實際受損面積,以每萊1220銖的價格提供援助,每戶不超過30萊。 3、推動2023-2027年泰國海鹽開發行動計畫的實施,並指派相關機構編制項目計畫和預算,以納入行動計畫。 4、根據海鹽發展委員會轄下海鹽問題解決工作組(特設)的報告,審議在緊急階段解決2022年解決泰國海鹽問題的方法。 阿隆功表示,海鹽發展委員會已指派由主席負責與農民發展和復甦基金會辦事處、農業及合作社銀行協調,對面臨債務問題的鹽農施以援手。此外,農合部與海鹽發展委員會大力促進和提高食鹽生產質量,推動加工工藝的發展,創造附加值,支持生產擴展到食品行業。 同時,海鹽發展委員會已經準備好與食品加工業部門展開積極合作,並且之後會將「海鹽」相關議程提交至下一次召開的農合部和泰國工業聯合會的合作委員會會議上審議,將食鹽合作社與食品廠、加工廠促成業務配對交易,並指派專門工作組與食鹽商會面,聯合建立公平貿易和價格體系。阿隆功還委任駐海外農業諮詢辦事處與商業大使一起幫助開拓海鹽市場,尤其是中國市場,助力恢復泰國海鹽出口,就像過去100年來所做的那樣。 不僅如此,海鹽發展委員會秘書辦事處與相關機構共同研究恢復舉辦鹽田祈福儀式,這是過去鹽農的傳統文化,但已消失,通過這樣的活動可以鼓勵鹽農保護國家鹽業文化的歷史價值。目前鹽學院(Salt Academy)正在加快研發上游生產、加工和營銷,得到了農合部與食品研究所的支持,旨在創造附加值,包括泰國海鹽的產品開發、包裝和品牌推廣。 |