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HotPot集團副董事長沙功雅前天(7日)表示,飲食行業競爭激烈,品牌眾多且風味多樣化,促使公司須持續推出促銷方案刺激消費,並不斷推出新穎食品吸引顧客。與市場其他品牌飲食店相比,HotPot集團擁有6個自有的品牌飲食店,幾乎可以迎合多個群體顧客的需求。而公司品牌的火鍋調料產品估計今年底可進入零售渠道進行銷售。
市場競爭雖然激烈,但公司有信心可實現比去年增長20-30%的目標,去年的經營收入約為19億銖,而今年上半年已取得了23%的增長表現。
今年集團的分店擴張計畫目標是要增設25個分店,每個分店投資約600-800萬銖,至今年底公司所有品牌的飲食店數量可達到165個。而目前除去已關閉的約10個分店,分店總數約145個。按全國地區劃分,集團45%的分店位於曼谷、55%在外府,集團對曼谷飲食市場的增長前景仍然看好。但是對外府市場,集團在近2-3年內還沒有繼續擴張的計畫,但之後會再次進行詳細研究。
沙功雅表示,整體市場購買力出現減弱,同時食材原料尤其是蔬菜在九皇齋節期間上漲了20%,這是公司無法解決的問題。公司會繼續推出促銷方案吸引顧客光臨,努力保證公司的經營能實現預定增長目標。
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