設為首頁 收藏本站 切换风格
立即註冊
 找回密码
 立即註冊

泰国世界日报

搜索
热搜: 泰国 政治 攻略
泰国世界日报 首頁 國際 台湾新闻 查看内容

百年餅舖半退休 主顧認這味

2016-4-5 09:00| 发布者: 黃志彬| 查看: 84| 评论: 0

美濃吳家是祖傳三代的糕餅 店,業者吳森榮夫妻已半退休, 近日適逢祭拜旺季,拗不過老客戶要求接單生 產,忙翻天。依據客家習俗,家中要生男孩 才會購買新丁粄祭拜土地公與祖先,時代演 變,不管有沒有生男丁,許多人也會買新 丁粄來掃墓。美濃製作客家糕餅的老店舖 寥寥可數,泰安路上的吳家餅舖沒有明 顯招牌,老客戶都知道「這裡賣的糕 餅最道地,從小吃到大的滋味無法 忘懷」。 吳家糕餅店祖傳三代,歷史超過 百年,早年還販售喜餅與麻粩,客 戶遍布旗山、美濃與杉林,近年第 三代老闆吳森榮夫婦體力大不如 前,只販售新丁粄、桃粄與錢粄等傳統糕點,接單才生產,沒有實體店面。 吳家兒子吳貴霖說,父母親年事已高,製作 糕餅非常辛苦,原打定主意不接單,可是老主 顧打電話來,老人家 又不忍心拒絕, 一忙就是整月, 心疼又無奈。

 美濃吳家餅舖傳承百年, 傳統口味的新丁粄讓在地居民回味無 窮。 (記者徐白櫻/攝影)


版权声明:本文版權屬於《泰國世界日報》,歡迎轉載!轉載請註明文章來源www.udnbkk.com。
热点图文
推荐阅读
前瞻衝過頭 邱議瑩:下周重審
坦承議事上有不周全 將任召委主持3天議程 蘇嘉全表示肯定...查看全文
林全談前瞻:不會大量迫遷
行政院長林全昨天並未親上火線,向外界溝通推動前瞻基礎建設計畫,但...查看全文
剩花草立牌 雙橡園國徽遭埋葬
台灣在美國重要地標的華府雙橡園前青天白日國徽,近日被綠葉小花與綠...查看全文
毀銅像頻傳 詹啟賢籲2黨主席譴責暴力
國民黨主席候選人詹啟賢、潘維剛昨天分別到台南拉票,詹啟賢針對八田...查看全文
手机版

轻松读报,链接世界

官方微信

扫描二维码,即刻与世界君亲密互动,还有劲爆奖品等你来拿!

官方微博

最快最准泰国即时新闻,尽在掌握!

返回顶部