設為首頁 收藏本站
立即註冊
 找回密码
 立即註冊

泰国世界日报

搜索
热搜: 泰国 政治 攻略
泰国世界日报 首頁 國際 台湾新闻 查看内容

百年餅舖半退休 主顧認這味

2016-4-5 09:00| 发布者: 黃志彬| 查看: 60| 评论: 0

美濃吳家是祖傳三代的糕餅 店,業者吳森榮夫妻已半退休, 近日適逢祭拜旺季,拗不過老客戶要求接單生 產,忙翻天。依據客家習俗,家中要生男孩 才會購買新丁粄祭拜土地公與祖先,時代演 變,不管有沒有生男丁,許多人也會買新 丁粄來掃墓。美濃製作客家糕餅的老店舖 寥寥可數,泰安路上的吳家餅舖沒有明 顯招牌,老客戶都知道「這裡賣的糕 餅最道地,從小吃到大的滋味無法 忘懷」。 吳家糕餅店祖傳三代,歷史超過 百年,早年還販售喜餅與麻粩,客 戶遍布旗山、美濃與杉林,近年第 三代老闆吳森榮夫婦體力大不如 前,只販售新丁粄、桃粄與錢粄等傳統糕點,接單才生產,沒有實體店面。 吳家兒子吳貴霖說,父母親年事已高,製作 糕餅非常辛苦,原打定主意不接單,可是老主 顧打電話來,老人家 又不忍心拒絕, 一忙就是整月, 心疼又無奈。

 美濃吳家餅舖傳承百年, 傳統口味的新丁粄讓在地居民回味無 窮。 (記者徐白櫻/攝影)


版权声明:本文版權屬於《泰國世界日報》,歡迎轉載!轉載請註明文章來源www.udnbkk.com。
热点图文
推荐阅读
立院大混戰 1例1休三讀通過
106年起實施 勞工特休假放寬 工作半年就享3天 沒休完可領工資 7天假也...查看全文
中投、欣裕台員工 不能轉國營
行政院昨天召開跨部會黨產處理會議,針對黨產移轉處理做成決議。被黨...查看全文
蔡:良好台美關係 有助兩岸關係
「川蔡通話」引發國際重視,外界關切將如何影響美中台關係。蔡英文總...查看全文
蔡不過境紐約 也不會見川普
外傳蔡英文總統下個月將出訪中美洲友邦並過境紐約,但消息人士表示,...查看全文
手机版

轻松读报,链接世界

官方微信

扫描二维码,即刻与世界君亲密互动,还有劲爆奖品等你来拿!

官方微博

最快最准泰国即时新闻,尽在掌握!

返回顶部