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●「不要再吃冰了」許多家長都對子女耳提面命地提醒，常吃冰身體會變虛、女性月事來得不順、身體器官可能因此全壞掉，醫師說「沒有這麼嚴重」，不過，吃太多冰會造成腸胃過度蠕動，所以很多人都會說，吃太多冰會拉肚子就是這個原因，但沒有外界說得這麼恐怖，冰連吃都不能吃。 台北醫學大學附設醫院消化內科主任唐瑞祥說，「熱」反而比「冰」還要傷身體，人是恆溫動物，食物吃下肚胃都會想辦法調節，但是吃得速度太快、太多都會刺激腸胃，冰的東西如果吃得太多吃得太快，身體沒有辦法調節，會刺激腸胃經攣收縮，才剛吃下的東西就會馬上「拉出來」。 唐瑞祥說，熱的東西吃下肚，若是太高溫可能會傷害到細胞，罹患癌症的機率反而大增，理論依據是腸胃道中的蛋白質，碰到攝氏60度以上的溫度就會開始變性，受到傷害的部位其他細胞就會積極修補，如此一來一回的修補反而會增加罹癌的機率。 陳潮宗中醫診所院長陳潮宗說，吃冰不是什麼壞事，如果天氣熱又必須在戶外工作，吃冰可以快速消暑、降低體溫，但是若是虛寒、陰寒體質的人，吃冰會造成腸胃刺激或刺激身體原有穩定的機能。 陳潮宗說，一般體質的人，每一次吃冰最好不要超過500毫升，每天吃冰的次數最好不要超過2次以上，像是坊間販售的剉冰，每一碗差不多都有800到1000毫升，建議最好2人一起吃1碗，剉冰挑選的料也建議選擇水果類，特別是瓜果類較好，如西瓜、哈密瓜等。 平常不常吃冰卻愛喝「涼的」飲料，陳潮宗說，喝多少都沒有太大的差別，仍建議喝飲料時不要用灌的，對於腸胃、食道等都不是一件好事。 馬偕紀念醫院小兒腸胃科主治醫師陳偉燾說，很多大人為了哄小孩，都會告訴小孩說「不要再吵了，等等帶你去吃冰」，實際上，孩子與大人一樣，最好少量地吃冰，吃得過多、過快都可能會刺激腸胃蠕動，不過每一個人的感受度不同，有些人連喝一杯涼的水就會拉肚子，有些人反而不會。 陳偉燾說，如果孩子只要吃一口冰就會拉肚子，就建議以後少給孩子吃冰，依照孩子出現的症狀來看是否要調整吃冰的量，若是長時間都因為吃冰而拉肚子，久了可能因為拉肚子而脫水等，出現其他的問題。 陳潮宗說，孩子的身體都還在成長，建議吃冰的量是大人的三分之一，另外，體重多寡也代表身體可以提供熱量的多寡，當腸胃道因為吸收冰需要熱量時，體重輕的建議少吃，體重重的可以多吃一點點，皆建議不要超量、過量。 （陳雨鑫）
天氣悶熱，小朋友吃冰消暑。（泰國世界日報資料照片） |
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