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●最近氣溫多變化，不少人開始鼻子過敏、打噴嚏、咳嗽。專家建議，飲食應選潤肺清燥，如水梨、百合、蓮子，也可多吃酸性水果，如百香果、柑橘。 開業中醫師吳明珠表示，秋天天氣乾爽，人體容易虛火上延，出現秋燥。中醫認為燥易傷肺，秋氣與人體的肺臟相通，肺氣太強，容易導致身體的津液不足，出現津虧液少的乾燥症，如皮膚乾燥、咳嗽、便秘等。 吳明珠表示，秋天陽消陰長，為身體儲存能量準備過冬，秋季養生要遵循「養收」原則，且防秋燥。可透過飲食調理，選食潤肺清燥、養陰生津的食物，如梨、甘蔗、荸薺、百合、銀耳、蜂蜜、芝麻、蓮藕等。 多攝取酸性食物也是秋季養生重點，吳明珠說，秋季吃酸可以讓身體氣比較收斂，因為夏天已經流很多汗，多吃些酸的東西，可以提振肝氣，養肝、護肝，也可以刺激人體分泌更多的津液，達到減燥潤肺目的。 吳明珠說，最好的酸味食物就是當季水果，如百香果、柑橘、奇異果等，既有酸味，又補充水分。可以在日常飲食中，適當多加些酸性的食物，如做菜多做個加醋的菜色，飯後吃幾顆山楂、喝點秋梨膏、柚子茶，都是不錯的滋陰潤燥的酸性食物。 台灣癌症關懷基金會營養師林郁婷則說，換季容易誘發過敏問題，不妨可多補充維他命C，如百香果、芭樂等，都有豐富維他命C，提供抗氧化、抗自由基作用，也可以避免身體的發炎反應。 林郁婷也建議，可以多吃白木耳、百合、菇類，有潤燥效果且有豐富多醣體，有助提升免疫力。 （中央社）
專家建議，秋季可多吃酸性水果，如百香果。(泰國世界日報資料照片)
日常飲食中，可以適當添加奇異果等酸性的食物。(泰國世界日報資料照片) |
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